17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Natural rýže kalorie a nutriční hodnoty
Natural rýže (vařená): 123 kcal na 100 g, bílkoviny 2,7 g, tuky 0,97 g, sacharidy 24 g. Běžná porce (180 g): 221 kcal.
Natural rýže, někdy také hnědá, je neloupaná rýže, které zůstaly otruby i klíček; vaří se déle než bílá a je pevnější a oříškovější. Suchá má asi 367 kcal na 100 g, uvařená 123, protože zrno nasaje vodu. Porce 70 g suché rýže má kolem 257 kcal a po uvaření váží zhruba 210 g. Má vysoký obsah manganu a je zdrojem thiaminu (vitamínu B1).
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj vitamínu B1
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 78 %
- Ostatní 6 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 180 g 221 kcal B 4,9 · T 1,7 · S 43,2 g
- 100 kcal odpovídá 80 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Vařená | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Suchá | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Vařená
Energie a makroživiny
- Energie 123 kcal 515 kJ 6 %
- Bílkoviny 2,7 g 5 %
- Tuky 0,97 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 24 g 9 %
- Vláknina 1,6 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 7 %
- Sacharidy 78 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,17 mg 1 %
- Vitamín K 0,2 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,178 mg 16 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,069 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 2,6 mg 16 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,38 mg 6 %
- Vitamín B6 0,123 mg 9 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 9,2 mg
Minerály
- Draslík 86 mg 4 %
- Vápník 3 mg <1 %
- Fosfor 103 mg 15 %
- Hořčík 39 mg 10 %
- Železo 0,56 mg 4 %
- Zinek 0,71 mg 7 %
- Měď 0,106 mg 11 %
- Mangan 0,974 mg 49 %
- Selen 5,8 µg 11 %
- Jód 0,7 µg <1 %
- Sodík 4 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj vitamínu B1
- Zdroj vitamínu B3
Suchá
Energie a makroživiny
- Energie 367 kcal 1 536 kJ 18 %
- Bílkoviny 7,5 g 15 %
- Tuky 3,2 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 72,7 g 28 %
- Vláknina 3,6 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 8 %
- Sacharidy 83 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,6 mg 5 %
- Vitamín K 0,6 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,541 mg 49 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,095 mg 7 %
- Vitamín B3 niacin 6,5 mg 41 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,1 mg 18 %
- Vitamín B6 0,477 mg 34 %
- Folát B9 23 µg 12 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 21,5 mg
Minerály
- Draslík 250 mg 12 %
- Vápník 9 mg 1 %
- Fosfor 311 mg 44 %
- Hořčík 116 mg 31 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinek 2,1 mg 21 %
- Měď 0,302 mg 30 %
- Mangan 2,9 mg 143 %
- Selen 17,1 µg 31 %
- Jód 2,2 µg 1 %
- Sodík 5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj vlákniny
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- S vysokým obsahem vitamínu B1
- S vysokým obsahem fosforu
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem hořčíku
- S vysokým obsahem mědi
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B5
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 73 % Méně kalorií než 73 % obilovin, luštěnin a mouky.
- 75 % Více vitamínu B3 než 75 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
Celá tabulka: Obiloviny, luštěniny a mouka17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169704.
Vitamíny a minerály, které v záznamu chyběly: BLS (Německo).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.