17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Rizs kalóriatartalom és tápérték
Rizs (fehér, főtt): 130 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,7 g, zsír 0,3 g, szénhidrát 28 g. Szokásos adag (180 g): 234 kcal. Fehér, száraz: 360 kcal 100 g‑ban.
A rizs nálunk párolt köretként kerül a rántott hús és a pörkölt mellé, rizses húsként egytálétel, a töltött paprika és a töltött káposzta pedig nem létezik nélküle. Főzés közben majdnem háromszorosára nő a súlya, ezért száraz fehér rizsből 100 g körülbelül 360 kcal, főttből csak 130. Egy szokásos adag 70 g száraz rizs, ez nagyjából 250 kcal – mindig abban a formában írd be, ahogy lemérted.
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
- Fehérje 9%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 89%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 180 g 234 kcal F 4,9 · Zs 0,5 · Sz 50,4 g
- 100 kcal-nyi adag 75 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 1,3 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Fehér, főtt | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Fehér, száraz | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Parboiled, főtt | 123 | 2,9 | 0,4 | 25,1 |
| Barna, főtt | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Barna, száraz | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Ragacsos, főtt | 97 | 2 | 0,2 | 20,1 |
| Japán, párolt | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati, főtt | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati, száraz | 353 | 7,7 | 0,8 | 77,8 |
| Jázmin, főtt | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Kerek szemű, főtt | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,7 |
| Rizottórizs, főtt | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,6 |
| Vörös, főtt | 141 | 3,5 | 0,7 | 28,2 |
| Éttermi, párolt | 151 | 3,2 | 0,3 | 33 |
Szárazon és főzve
≈ ×2,8
| Fehér, száraz | Fehér, főtt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 275 g | 360 kcal |
| 70 g | ≈ 195 g | 252 kcal |
A főtt tömeget a két adat kalóriájából számoljuk, mert a vízben főzés növeli a tömeget, a kalóriát viszont nem. Hogy nálad mennyi lesz belőle, az a víz mennyiségétől és a főzési időtől függ, ezért azt naplózd, amit lemérsz: a száraz tömeget a száraz, a főtt tömeget a főtt értékekkel.
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Fehér, főtt
Energia és makrók
- Energia 130 kcal 544 kJ 6%
- Fehérje 2,7 g 5%
- Zsír 0,3 g <1%
- Szénhidrát rosttal együtt 28 g 11%
- Rost 0,4 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 89%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,013 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,39 mg 6%
- B6-vitamin 0,093 mg 7%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 35 mg 2%
- Kalcium 10 mg 1%
- Foszfor 43 mg 6%
- Magnézium 12 mg 3%
- Vas 0,2 mg 1%
- Cink 0,49 mg 5%
- Réz 0,069 mg 7%
- Mangán 0,472 mg 24%
- Szelén 7,5 µg 14%
- Jód 2 µg 1%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
Fehér, száraz
Energia és makrók
- Energia 360 kcal 1 506 kJ 18%
- Fehérje 7 g 14%
- Zsír 0,6 g <1%
- Szénhidrát rosttal együtt 79 g 30%
- Rost 1,3 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 8%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 90%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,11 mg <1%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,07 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,049 mg 4%
- B3-vitamin niacin 1,6 mg 10%
- B5-vitamin pantoténsav 1 mg 17%
- B6-vitamin 0,164 mg 12%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 5,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 115 mg 6%
- Kalcium 28 mg 4%
- Foszfor 115 mg 16%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 0,8 mg 6%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,22 mg 22%
- Mangán 1,1 mg 54%
- Szelén 15,1 µg 27%
- Jód 2,2 µg 1%
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: B5‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
Parboiled, főtt
Energia és makrók
- Energia 123 kcal 515 kJ 6%
- Fehérje 2,9 g 6%
- Zsír 0,37 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 25,1 g 10%
- Rost 0,9 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 82%
- Egyéb 6%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,01 mg <1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,074 mg 7%
- B2-vitamin riboflavin 0,019 mg 1%
- B3-vitamin niacin 2,3 mg 14%
- B5-vitamin pantoténsav 0,323 mg 5%
- B6-vitamin 0,156 mg 11%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 56 mg 3%
- Kalcium 19 mg 2%
- Foszfor 55 mg 8%
- Magnézium 9 mg 2%
- Vas 0,24 mg 2%
- Cink 0,37 mg 4%
- Réz 0,07 mg 7%
- Mangán 0,354 mg 18%
- Szelén 9,3 µg 17%
- Jód 0,2 µg <1%
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: szelén
Ragacsos, főtt
Energia és makrók
- Energia 97 kcal 406 kJ 5%
- Fehérje 2 g 4%
- Zsír 0,19 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 20,1 g 8%
- Rost 1 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 8%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 83%
- Egyéb 7%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,013 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,29 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,215 mg 4%
- B6-vitamin 0,026 mg 2%
- Folát B9 1 µg <1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 2,1 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 10 mg <1%
- Kalcium 2 mg <1%
- Foszfor 8 mg 1%
- Magnézium 5 mg 1%
- Vas 0,14 mg 1%
- Cink 0,41 mg 4%
- Réz 0,049 mg 5%
- Mangán 0,262 mg 13%
- Szelén 5,6 µg 10%
- Jód nincs adat
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
Japán, párolt
Energia és makrók
- Energia 156 kcal 653 kJ 8%
- Fehérje 2,5 g 5%
- Zsír 0,3 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 34,6 g 13%
- Rost 1,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 7%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 92%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,01 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,2 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,25 mg 4%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 29 mg 1%
- Kalcium 3 mg <1%
- Foszfor 34 mg 5%
- Magnézium 7 mg 2%
- Vas 0,1 mg <1%
- Cink 0,6 mg 6%
- Réz 0,1 mg 10%
- Mangán 0,35 mg 18%
- Szelén 1 µg 2%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
Basmati, száraz
Energia és makrók
- Energia 353 kcal 1 477 kJ 18%
- Fehérje 7,7 g 15%
- Zsír 0,84 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 77,8 g 30%
- Rost 0,92 g
- Só 0,02 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 89%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin nincs adat
- B2-vitamin riboflavin nincs adat
- B3-vitamin niacin nincs adat
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin nincs adat
- Folát B9 nincs adat
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium nincs adat
- Kalcium nincs adat
- Foszfor nincs adat
- Magnézium nincs adat
- Vas nincs adat
- Cink nincs adat
- Réz nincs adat
- Mangán nincs adat
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 6,4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
Kerek szemű, főtt
Energia és makrók
- Energia 130 kcal 544 kJ 6%
- Fehérje 2,4 g 5%
- Zsír 0,19 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 28,7 g 11%
- Rost nincs adat
- Só 0 g 0%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 7%
- Zsír 1%
- Szénhidrát 91%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,016 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,397 mg 7%
- B6-vitamin 0,059 mg 4%
- Folát B9 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 26 mg 1%
- Kalcium 1 mg <1%
- Foszfor 33 mg 5%
- Magnézium 8 mg 2%
- Vas 0,2 mg 1%
- Cink 0,4 mg 4%
- Réz 0,072 mg 7%
- Mangán 0,357 mg 18%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 0 mg 0%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
Rizottórizs, főtt
Energia és makrók
- Energia 130 kcal 544 kJ 6%
- Fehérje 2,4 g 5%
- Zsír 0,21 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 28,6 g 11%
- Rost nincs adat
- Só 0 g 0%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 8%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 91%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,016 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,411 mg 7%
- B6-vitamin 0,05 mg 4%
- Folát B9 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 29 mg 1%
- Kalcium 3 mg <1%
- Foszfor 37 mg 5%
- Magnézium 13 mg 3%
- Vas 0,2 mg 1%
- Cink 0,42 mg 4%
- Réz 0,038 mg 4%
- Mangán 0,377 mg 19%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 0 mg 0%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
Vörös, főtt
Energia és makrók
- Energia 141 kcal 590 kJ 7%
- Fehérje 3,5 g 7%
- Zsír 0,69 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 28,2 g 11%
- Rost 4 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 10%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 80%
- Egyéb 6%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,05 mg <1%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,11 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,025 mg 2%
- B3-vitamin niacin 0,025 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,29 mg 5%
- B6-vitamin 0,44 mg 31%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 75,4 mg 4%
- Kalcium 19,9 mg 2%
- Foszfor 156 mg 22%
- Magnézium 54,5 mg 15%
- Vas 0,5 mg 4%
- Cink 0,5 mg 5%
- Réz nincs adat
- Mangán 0,5 mg 25%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 5 µg 3%
- Nátrium 3,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: foszfor
Éttermi, párolt
Energia és makrók
- Energia 151 kcal 632 kJ 8%
- Fehérje 3,2 g 6%
- Zsír 0,27 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 33 g 13%
- Rost 0,9 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 90%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin nincs adat
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,016 mg 1%
- B2-vitamin riboflavin 0,015 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,566 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,022 mg 2%
- Folát B9 5 µg 2%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 20 mg 1%
- Kalcium 5 mg <1%
- Foszfor 33 mg 5%
- Magnézium 5 mg 1%
- Vas 0,39 mg 3%
- Cink 0,68 mg 7%
- Réz 0,048 mg 5%
- Mangán 0,448 mg 22%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 70% Kevesebb kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 70%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Árpagyöngy 123 kcal
- Jázminrizs 143 kcal
- Barna rizs 123 kcal
- Basmati rizs 117 kcal
- Köles 119 kcal
- Zsenge búza 149 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Rozsliszt 349 kcal
- Puliszka 78 kcal
- Tönkölyliszt 352 kcal
- Cukros reggelizőpehely 388 kcal
- Puffasztott rizspehely 391 kcal
- Fekete bab 132 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.