17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Hren kalorije in hranilna vrednost
Hren: 48 kcal na 100 g, beljakovine 1,2 g, maščobe 0,69 g, ogljikovi hidrati 8 g. 1 žlica (15 g): 7 kcal.
Hren je za Slovence predvsem velikonočni: sveže nariban k šunki in pirhom iz žegna, z jabolki ali kisom pa tudi h govedini iz juhe in hrenovkam. Pripravljen hren iz kozarca ima okoli 48 kcal na 100 g, jedilna žlica (15 g) pa le približno 7 kcal. Ima visoko vsebnost vlaknin in vitamina C ter nizko vsebnost maščob; hren s smetano je bolj kaloričen.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir folata
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 13 %
- Ogljikovi hidrati 67 %
- Drugo 11 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 15 g 7 kcal B 0,2 · M 0,1 · OH 1,2 g
- 100 kcal je 210 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Zelo nizka 0,48 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 48 kcal 201 kJ 2 %
- Beljakovine 1,2 g 2 %
- Maščobe 0,69 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 8 g 3 %
- Vlaknine 3,3 g
- Sol 1,1 g 18 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 10 %
- Maščobe 13 %
- Ogljikovi hidrati 67 %
- Drugo 11 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,01 mg <1 %
- Vitamin K 1,3 µg 2 %
- Vitamin C 24,9 mg 31 %
- Vitamin B1 tiamin 0,008 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,024 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,386 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,093 mg 2 %
- Vitamin B6 0,073 mg 5 %
- Folat B9 57 µg 28 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6,5 mg
Minerali
- Kalij 246 mg 12 %
- Kalcij 56 mg 7 %
- Fosfor 31 mg 4 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Železo 0,42 mg 3 %
- Cink 0,83 mg 8 %
- Baker 0,058 mg 6 %
- Mangan 0,126 mg 6 %
- Selen 2,8 µg 5 %
- Jod ni podatka
- Natrij 420 mg 18 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir folata
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 89 % Manj kalorij kot 89 % olj, omak in prelivov.
- 88 % Več vlaknin kot 88 % olj, omak in prelivov.
- 92 % Več vitamina C kot 92 % olj, omak in prelivov.
- 97 % Več folata kot 97 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Omaka marinara 50 kcal
- Omaka za pico 54 kcal
- Pasirani paradižnik 29 kcal
- Salsa 29 kcal
- Harissa 66 kcal
- Omaka od pečenke 53 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Gosja mast 900 kcal
- Sladko-kisla omaka 84 kcal
- Japonska sojina omaka 76 kcal
- Pekoča omaka 12 kcal
- BBQ omaka 172 kcal
- Cezarjev preliv 542 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173472.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.