17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Mleté jehněčí maso kalorie a nutriční hodnoty
Mleté jehněčí maso: 282 kcal na 100 g, bílkoviny 16,6 g, tuky 23,4 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 423 kcal.
Mleté jehněčí maso má výraznou chuť a koupíš ho u řezníků a v halal obchodech; používá se na kofty, kebab, musaku, plněnou zeleninu nebo jehněčí burgery. Syrové má asi 282 kcal na 100 g, protože bývá dost tučné, a porce 150 g kolem 425 kcal. Má vysoký obsah bílkovin, zinku, selenu, niacinu a vitamínu B12.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Bílkoviny 24 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 0 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 423 kcal B 24,8 · T 35,1 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 35 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 120 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Střední 2,8 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 282 kcal 1 180 kJ 14 %
- Bílkoviny 16,6 g 33 %
- Tuky 23,4 g 33 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,15 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 24 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 0 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,2 mg 2 %
- Vitamín K 3,6 µg 5 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 6 mg 37 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,65 mg 11 %
- Vitamín B6 0,13 mg 9 %
- Folát B9 18 µg 9 %
- Vitamín B12 2,3 µg 92 %
- Cholin 69,3 mg
Minerály
- Draslík 222 mg 11 %
- Vápník 16 mg 2 %
- Fosfor 157 mg 22 %
- Hořčík 21 mg 6 %
- Železo 1,6 mg 11 %
- Zinek 3,4 mg 34 %
- Měď 0,101 mg 10 %
- Mangan 0,019 mg <1 %
- Selen 18,8 µg 34 %
- Jód bez údajů
- Sodík 59 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B12
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem zinku
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B2
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 73 % Více kalorií než 73 % masa a drůbeže.
- 78 % Více vitamínu B12 než 78 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Vepřová žebírka 277 kcal
- Vepřové mleté maso 263 kcal
- Uzený bůček 304 kcal
- Buřty 273 kcal
- Paštika z kuřecích jater 269 kcal
- Merguez 283 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Pečené kuře 239 kcal
- Kuřecí játra 119 kcal
- Hovězí steak 131 kcal
- Králík 136 kcal
- Hovězí játra 135 kcal
- Kuřecí srdce 153 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 174370.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.