17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Backchampignons Kalorien und Nährwerte

Backchampignons: 222 kcal pro 100 g, Eiweiß 4,6 g, Fett 12,9 g, Kohlenhydrate 20,3 g.

Panierte und frittierte Champignons kommen mit Remoulade oder Knoblauchdip auf den Tisch – im Imbiss, im Biergarten und auf dem Volksfest. Durch Panade und Fett haben sie 222 kcal je 100 g, ein Vielfaches roher Pilze. Den Dip trägst du extra ein.

  • Quelle von Selen
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Vitamin K

  • Eiweiß 9%
  • Fett 54%
  • Kohlenhydrate 38%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 45 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 2,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 222 kcal 929 kJ 11%
  • Eiweiß 4,6 g 9%
  • Fett 12,9 g 18%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 20,3 g 8%
  • Ballaststoffe 1,6 g
  • Salz 0,79 g 13%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 9%
  • Fett 54%
  • Kohlenhydrate 38%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 5 µg <1%
  • Vitamin D 0,1 µg 2%
  • Vitamin E 2,3 mg 19%
  • Vitamin K 12,4 µg 17%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,062 mg 6%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,225 mg 16%
  • Vitamin B3 Niacin 2,1 mg 13%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,056 mg 4%
  • Folat B9 20,6 µg 10%
  • Vitamin B12 0,06 µg 2%
  • Cholin 19,8 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 217 mg 11%
  • Calcium 20,1 mg 3%
  • Phosphor 83 mg 12%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Eisen 0,56 mg 4%
  • Zink 0,49 mg 5%
  • Kupfer 0,219 mg 22%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 14,3 µg 26%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 317 mg 13%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Selen
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Vitamin K
  • Quelle von Vitamin B2

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 76% der Gerichte.
  • Reicher an Kupfer als 94% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin E als 85% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B2 als 93% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2710053.

Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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