17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Mac and Cheese Kalorien und Nährwerte

Mac and Cheese: 223 kcal pro 100 g, Eiweiß 8,7 g, Fett 10,5 g, Kohlenhydrate 21,9 g. Typische Portion (250 g): 558 kcal.

Mac and Cheese ist der amerikanische Klassiker aus Makkaroni in Käsesoße, oft mit Cheddar und im Ofen überbacken; hierzulande gibt es ihn im Burgerladen, als Fertiggericht und zum Selberkochen. Mit 223 kcal je 100 g kommt ein Teller von 250 g auf gut 550 kcal. Dank des Käses ist er eine Quelle von Calcium.

  • Eiweiß 16%
  • Fett 44%
  • Kohlenhydrate 40%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 250 g 558 kcal E 21,7 · F 26,3 · KH 54,7 g
  • 100 kcal sind 45 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 230 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 223 kcal 933 kJ 11%
  • Eiweiß 8,7 g 17%
  • Fett 10,5 g 15%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 21,9 g 8%
  • Ballaststoffe 1,2 g
  • Salz 0,9 g 15%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 16%
  • Fett 44%
  • Kohlenhydrate 40%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 98,4 µg 12%
  • Vitamin D 0,172 µg 3%
  • Vitamin E 0,51 mg 4%
  • Vitamin K 3,1 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,038 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,124 mg 9%
  • Vitamin B3 Niacin 0,307 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,41 mg 7%
  • Vitamin B6 0,111 mg 8%
  • Folat B9 6,5 µg 3%
  • Vitamin B12 0,27 µg 11%
  • Cholin 12,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 103 mg 5%
  • Calcium 159 mg 20%
  • Phosphor 148 mg 21%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Eisen 0,368 mg 3%
  • Zink 1,1 mg 11%
  • Kupfer 0,074 mg 7%
  • Mangan 0,2 mg 10%
  • Selen 19,8 µg 36%
  • Jod 21 µg 14%
  • Natrium 358 mg 15%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 76% der Gerichte.
  • Reicher an Selen als 87% der Gerichte.
  • Reicher an Phosphor als 77% der Gerichte.
  • Reicher an Calcium als 94% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708811.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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