17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck

Bagel Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 275 kcal – 10,5 g Eiweiß, 1,6 g Fett und 51,1 g Kohlenhydrate.

Bagels werden vor dem Backen kurz in Wasser gekocht, das gibt ihnen die dichte, leicht zähe Krume und die glänzende Oberfläche. Ein Bagel von 100 g hat rund 275 kcal – fast so viel wie zwei Brötchen. Der klassische Belag aus Frischkäse und Räucherlachs kommt noch dazu.

  • Quelle von Eiweiß
  • Fettarm
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Kupfer

  • Eiweiß 15%
  • Fett 5%
  • Kohlenhydrate 74%
  • Sonstiges 5%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 100 g 275 kcal
  • 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 190 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 275 kcal 14%
  • Eiweiß 10,5 g 21%
  • Fett 1,6 g 2%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 51,1 g 20%
  • Ballaststoffe 2,3 g
  • Salz 1,3 g 22%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 15%
  • Fett 5%
  • Kohlenhydrate 74%
  • Sonstiges 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,163 mg 15%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,052 mg 4%
  • Vitamin B3 Niacin 1,8 mg 11%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,363 mg 6%
  • Vitamin B6 0,051 mg 4%
  • Folat B9 22 µg 11%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 101 mg 5%
  • Calcium 74 mg 9%
  • Phosphor 96 mg 14%
  • Magnesium 29 mg 8%
  • Eisen 1,4 mg 10%
  • Zink 0,88 mg 9%
  • Kupfer 0,163 mg 16%
  • Mangan 0,54 mg 27%
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 534 mg 22%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Eiweiß
  • Fettarm
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Kupfer

Brot und Gebäck

Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 62% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Eiweiß als 84% der Brot- und Gebäcksorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Brot und Gebäck

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 175050.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir