17 Fit Calorie degli alimenti Pane e prodotti da forno
Bagel calorie e valori nutrizionali
Bagel: 275 kcal per 100 g, proteine 10,5 g, grassi 1,6 g, carboidrati 51,1 g. 1 pezzo (100 g): 275 kcal.
Prima del forno l’impasto del bagel si bollisce brevemente, ed è per questo che il panino ad anello della tradizione ebraica, diventato un simbolo di New York, è così denso e gommoso. Ha 275 kcal per 100 g e un bagel intero pesa circa 100 g, prima di formaggio spalmabile, salmone o burro di arachidi.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
- Proteine 15%
- Grassi 5%
- Carboidrati 74%
- Altro 5%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 100 g 275 kcal P 10,5 · G 1,6 · C 51,1 g
- 100 kcal sono 36 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 190 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 275 kcal 1.151 kJ 14%
- Proteine 10,5 g 21%
- Grassi 1,6 g 2%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 51,1 g 20%
- Fibre 2,3 g
- Sale 1,3 g 22%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 15%
- Grassi 5%
- Carboidrati 74%
- Altro 5%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,163 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,052 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 1,8 mg 11%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,363 mg 6%
- Vitamina B6 0,051 mg 4%
- Folati B9 22 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 101 mg 5%
- Calcio 74 mg 9%
- Fosforo 96 mg 14%
- Magnesio 29 mg 8%
- Ferro 1,4 mg 10%
- Zinco 0,88 mg 9%
- Rame 0,163 mg 16%
- Manganese 0,54 mg 27%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 534 mg 22%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
Pane e prodotti da forno
Rispetto al resto del pane e dei prodotti da forno
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 136 alimenti. Confronto per 100 g.
- 64% 64% del pane e dei prodotti da forno ha più calorie di questo alimento.
- 85% 85% del pane e dei prodotti da forno ha meno proteine di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 175050.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.