17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck

Schokocroissant Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 421 kcal – 7,4 g Eiweiß, 22,8 g Fett und 46,1 g Kohlenhydrate.

Ein Schokocroissant ist Croissantteig, der um einen oder zwei Riegel Zartbitterschokolade gewickelt wird; in Frankreich heißt es Pain au chocolat, im Südwesten auch Chocolatine. Ein Stück von 70 g hat rund 295 kcal. Am besten schmeckt es lauwarm, wenn die Schokolade noch weich ist.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B1

  • Eiweiß 7%
  • Fett 49%
  • Kohlenhydrate 44%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 70 g 295 kcal
  • 100 kcal sind 24 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 270 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Hoch 4,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 421 kcal 21%
  • Eiweiß 7,4 g 15%
  • Fett 22,8 g 33%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 46,1 g 18%
  • Ballaststoffe 3,3 g
  • Salz 0,6 g 10%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7%
  • Fett 49%
  • Kohlenhydrate 44%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 165 µg 21%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,72 mg 6%
  • Vitamin K 2,6 µg 3%
  • Vitamin C 0,2 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,322 mg 29%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,211 mg 15%
  • Vitamin B3 Niacin 1,8 mg 11%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,35 mg 6%
  • Vitamin B6 0,053 mg 4%
  • Folat B9 107 µg 54%
  • Vitamin B12 0,13 µg 5%
  • Cholin 35,5 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 167 mg 8%
  • Calcium 36 mg 4%
  • Phosphor 110 mg 16%
  • Magnesium 36 mg 10%
  • Eisen 2,3 mg 16%
  • Zink 0,92 mg 9%
  • Kupfer 0,203 mg 20%
  • Mangan 0,46 mg 23%
  • Selen 19 µg 35%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 242 mg 10%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Ballaststoffen
  • Hoher Gehalt an Folat
  • Hoher Gehalt an Selen
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Vitamin A
  • Quelle von Kupfer
  • Quelle von Eisen
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B2

Brot und Gebäck

Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 91% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Folat als 87% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Selen als 78% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Vitamin B1 als 82% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Vitamin A als 90% der Brot- und Gebäcksorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Brot und Gebäck

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2707680.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir