17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Brathähnchen Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 239 kcal – 27,3 g Eiweiß, 13,6 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Das halbe Hähnchen vom Grillwagen ist ein Klassiker – als Hendl auf dem Volksfest oder mit Pommes vom Imbiss. Mit Haut kommt ein gemischtes Stück auf 239 kcal pro 100 g, die Brust allein ist mit 175 kcal deutlich magerer. Wiege nur das Fleisch ohne Knochen; ziehst du die Haut ab, sparst du einen guten Teil des Fetts.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 47%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 478 kcal
- 100 kcal sind 42 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 75 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Ganzes Hähnchen mit Haut | 239 | 27,3 | 13,6 | 0 |
| Brust mit Haut | 175 | 26,4 | 7,7 | 0,09 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Ganzes Hähnchen mit Haut
Energie und Makros
- Energie 239 kcal 12%
- Eiweiß 27,3 g 55%
- Fett 13,6 g 19%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,2 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 47%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 48 µg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 2,4 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,063 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,168 mg 12%
- Vitamin B3 (Niacin) 8,5 mg 53%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1 mg 17%
- Vitamin B6 0,4 mg 29%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamin B12 0,3 µg 12%
- Cholin 65,9 mg
Mineralstoffe
- Kalium 223 mg 11%
- Calcium 15 mg 2%
- Phosphor 182 mg 26%
- Magnesium 23 mg 6%
- Eisen 1,3 mg 9%
- Zink 1,9 mg 19%
- Kupfer 0,066 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 23,9 µg 43%
- Jod 13 µg 9%
- Natrium 82 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B5
Brust mit Haut
Energie und Makros
- Energie 175 kcal 9%
- Eiweiß 26,4 g 53%
- Fett 7,7 g 11%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,09 g <1%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,82 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 60%
- Fett 39%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,33 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,078 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,139 mg 10%
- Vitamin B3 (Niacin) 9,3 mg 58%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,307 mg 22%
- Folat (B9) 8 µg 4%
- Vitamin B12 0,3 µg 12%
- Cholin 57,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 276 mg 14%
- Calcium 16 mg 2%
- Phosphor 244 mg 35%
- Magnesium 25 mg 7%
- Eisen 0,51 mg 4%
- Zink 0,86 mg 9%
- Kupfer 0,041 mg 4%
- Mangan keine Daten
- Selen 22,3 µg 41%
- Jod keine Daten
- Natrium 329 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B6
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 60% Mehr Kalorien als 60% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 82% Reicher an Eiweiß als 82% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 80% Reicher an Vitamin B3 als 80% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Schweinshaxe 239 kcal
- Lammfleisch 230 kcal
- Chicken Wings 191 kcal
- Rindfleisch 170 kcal
- Rinderhackfleisch 250 kcal
- Schweinekotelett 170 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171450.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.