17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Picanha Kalorien und Nährwerte
Picanha: 257 kcal pro 100 g, Eiweiß 26,8 g, Fett 15,8 g, Kohlenhydrate 0 g. Typische Portion (200 g): 514 kcal.
Picanha ist in Brasilien das beliebteste Grillstück: der Tafelspitz mit seiner dicken Fettkappe, in Scheiben auf Spieße gesteckt und mit grobem Salz gegrillt. Mit Fettrand hat es 257 kcal je 100 g, ein Steak von 200 g gut 510 kcal. Wer die Fettkappe abschneidet, isst deutlich weniger.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Eiweiß 43%
- Fett 57%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 514 kcal E 53,6 · F 31,5 · KH 0 g
- 100 kcal sind 39 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 75 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 257 kcal 1.075 kJ 13%
- Eiweiß 26,8 g 54%
- Fett 15,8 g 22%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,14 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 43%
- Fett 57%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E 0,46 mg 4%
- Vitamin K 1,6 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 Thiamin 0,067 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,118 mg 8%
- Vitamin B3 Niacin 7,3 mg 45%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,528 mg 9%
- Vitamin B6 0,534 mg 38%
- Folat B9 8 µg 4%
- Vitamin B12 1,8 µg 71%
- Cholin 102 mg
Mineralstoffe
- Kalium 327 mg 16%
- Calcium 18 mg 2%
- Phosphor 201 mg 29%
- Magnesium 22 mg 6%
- Eisen 1,8 mg 13%
- Zink 4,8 mg 48%
- Kupfer 0,088 mg 9%
- Mangan 0,009 mg <1%
- Selen 29 µg 53%
- Jod keine Daten
- Natrium 54 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B12
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kalium
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 214 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 67% Mehr Kalorien als 67% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 81% Reicher an Eiweiß als 81% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 83% Reicher an Selen als 83% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 89% Reicher an Zink als 89% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 76% Reicher an Vitamin B3 als 76% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Brathähnchen 239 kcal
- Entenbrust 222 kcal
- Gänsebraten 238 kcal
- Ćevapčići 223 kcal
- Adana Kebap 233 kcal
- Pljeskavica 219 kcal
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- Putenbrust 114 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 168729.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.