17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel

Ćevapčići Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 223 kcal – 24,8 g Eiweiß, 13,5 g Fett und 0,38 g Kohlenhydrate.

Ćevapčići sind kleine gegrillte Hackfleischröllchen vom Balkan, die im Grillrestaurant mit Ajvar, rohen Zwiebeln und Djuvec-Reis auf den Teller kommen. Ein Röllchen wiegt etwa 25 g und hat gut 55 kcal; auf einem Grillteller kommen schnell etliche zusammen. Sie sind reich an Vitamin B12 und Zink.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Zink

  • Eiweiß 45%
  • Fett 55%
  • Kohlenhydrate 1%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 25 g 56 kcal
  • Typische Portion · 150 g 335 kcal
  • 100 kcal sind 45 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 80 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 2,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 223 kcal 11%
  • Eiweiß 24,8 g 50%
  • Fett 13,5 g 19%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,38 g <1%
  • Ballaststoffe 0,085 g
  • Salz 0,17 g 3%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 45%
  • Fett 55%
  • Kohlenhydrate 1%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 2,6 µg <1%
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,138 mg 1%
  • Vitamin K 0,79 µg 1%
  • Vitamin C 0,545 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,21 mg 19%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,182 mg 13%
  • Vitamin B3 Niacin 5 mg 31%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,598 mg 10%
  • Vitamin B6 0,384 mg 27%
  • Folat B9 8,1 µg 4%
  • Vitamin B12 1,9 µg 77%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 331 mg 17%
  • Calcium 15,8 mg 2%
  • Phosphor 199 mg 28%
  • Magnesium 21,9 mg 6%
  • Eisen 2,2 mg 16%
  • Zink 5,3 mg 53%
  • Kupfer 0,076 mg 8%
  • Mangan 0,018 mg <1%
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 66 mg 3%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Salzarm
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Hoher Gehalt an Vitamin B3
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B6
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Eisen

Fleisch und Geflügel

Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Eiweiß als 71% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 84% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Zink als 91% der Fleisch- und Geflügelsorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Fleisch und Geflügel

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 3 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir