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17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel

Dönerfleisch Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 377 kcal – 23,5 g Eiweiß, 31,4 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

Dönerfleisch wird in Schichten aus gewürztem Kalb, Rind, Pute oder Hähnchen auf den Drehspieß gesteckt und außen knusprig abgeschnitten; der Döner im Brot gehört zu den beliebtesten Imbissgerichten in Deutschland. Das Fleisch allein liegt bei 377 kcal je 100 g und ist reich an Vitamin B12. Brot, Salat und Soße kommen im Döner noch dazu.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Hoher Gehalt an Vitamin B3

  • Eiweiß 25%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 0%

In üblichen Portionen

  • 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 377 kcal 19%
  • Eiweiß 23,5 g 47%
  • Fett 31,4 g 45%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz keine Daten

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 25%
  • Fett 75%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0,6 µg 12%
  • Vitamin E 0,56 mg 5%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,11 mg 10%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,25 mg 18%
  • Vitamin B3 Niacin 5,8 mg 36%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 1,1 mg 18%
  • Vitamin B6 0,2 mg 14%
  • Folat B9 7 µg 4%
  • Vitamin B12 2 µg 80%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 350 mg 18%
  • Calcium 23 mg 3%
  • Phosphor 210 mg 30%
  • Magnesium 25 mg 7%
  • Eisen 2,1 mg 15%
  • Zink 4 mg 40%
  • Kupfer 0,11 mg 11%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 6 µg 11%
  • Jod 4 µg 3%
  • Natrium keine Daten

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Eiweiß
  • Hoher Gehalt an Vitamin B12
  • Hoher Gehalt an Zink
  • Hoher Gehalt an Vitamin B3
  • Hoher Gehalt an Phosphor
  • Quelle von Vitamin B5
  • Quelle von Vitamin B2
  • Quelle von Kalium
  • Quelle von Eisen

Fleisch und Geflügel

Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 90% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Zink als 78% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Vitamin B5 als 76% der Fleisch- und Geflügelsorten.
  • Reicher an Kalium als 77% der Fleisch- und Geflügelsorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Fleisch und Geflügel

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Woher diese Zahlen stammen

CoFID (Vereinigtes Königreich), Code 19-539.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir