17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Kurczak pieczony kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 239 kcal: 27,3 g białka, 13,6 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Pieczony kurczak to klasyk niedzielnego obiadu: natarty czosnkiem i papryką, podawany z ziemniakami i surówką, a kurczaka z rożna często kupuje się gotowego. Pierś z rożna ze skórą ma około 175 kcal w 100 g, a pieczone mięso ze skórą z całego kurczaka — około 240, bo udka i skóra są tłustsze. Bez skóry porcja jest wyraźnie lżejsza.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Białko 47%
- Tłuszcz 53%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 200 g 478 kcal
- 100 kcal to 42 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 75 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Pieczony ze skórą | 239 | 27,3 | 13,6 | 0 |
| Pierś z rożna ze skórą | 175 | 26,4 | 7,7 | 0,09 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Pieczony ze skórą
Energia i makroskładniki
- Energia 239 kcal 12%
- Białko 27,3 g 55%
- Tłuszcz 13,6 g 19%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,2 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 47%
- Tłuszcz 53%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 48 µg 6%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,27 mg 2%
- Witamina K 2,4 µg 3%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,063 mg 6%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,168 mg 12%
- Witamina B3 (niacyna) 8,5 mg 53%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1 mg 17%
- Witamina B6 0,4 mg 29%
- Foliany (B9) 5 µg 2%
- Witamina B12 0,3 µg 12%
- Cholina 65,9 mg
Składniki mineralne
- Potas 223 mg 11%
- Wapń 15 mg 2%
- Fosfor 182 mg 26%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 1,3 mg 9%
- Cynk 1,9 mg 19%
- Miedź 0,066 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 23,9 µg 43%
- Jod 13 µg 9%
- Sód 82 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło witaminy B6
- Źródło fosforu
- Źródło cynku
- Źródło witaminy B5
Pierś z rożna ze skórą
Energia i makroskładniki
- Energia 175 kcal 9%
- Białko 26,4 g 53%
- Tłuszcz 7,7 g 11%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,09 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,82 g 14%
Skąd kalorie
- Białko 60%
- Tłuszcz 39%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 11 µg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,33 mg 3%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,078 mg 7%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,139 mg 10%
- Witamina B3 (niacyna) 9,3 mg 58%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) brak danych
- Witamina B6 0,307 mg 22%
- Foliany (B9) 8 µg 4%
- Witamina B12 0,3 µg 12%
- Cholina 57,1 mg
Składniki mineralne
- Potas 276 mg 14%
- Wapń 16 mg 2%
- Fosfor 244 mg 35%
- Magnez 25 mg 7%
- Żelazo 0,51 mg 4%
- Cynk 0,86 mg 9%
- Miedź 0,041 mg 4%
- Mangan brak danych
- Selen 22,3 µg 41%
- Jod brak danych
- Sód 329 mg 14%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B6
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 60% Więcej kalorii niż 60% mięsa i drobiu.
- 82% Więcej białka niż 82% mięsa i drobiu.
- 80% Więcej witaminy B3 niż 80% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Jagnięcina 230 kcal
- Skrzydełka z kurczaka 191 kcal
- Wołowina 170 kcal
- Wołowina mielona 250 kcal
- Schab 170 kcal
- Ozór wołowy 224 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 171450.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy szwajcarska baza wartości odżywczych.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.