17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Grillkylling kalorier og næringsinnhold
Grillkylling: 239 kcal per 100 g, 27,3 g protein, 13,6 g fett, 0 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 478 kcal.
Grillkylling fra butikken eller en hel kylling stekt i ovnen til søndagsmiddag er lett å registrere feil, fordi skinnet og stykket betyr mye. Blandet kjøtt med skinn har rundt 239 kcal per 100 g, mens bryst med skinn fra grillkyllingen ligger nær 175, og fjerner du skinnet, synker begge. Vei kjøttet uten bein. Begge variantene er rike på niacin og selen.
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Protein 47 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 0 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 478 kcal P 54,6 · F 27,2 · K 0 g
- 100 kcal er 42 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 75 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Blandet kjøtt med skinn | 239 | 27,3 | 13,6 | 0 |
| Bryst med skinn | 175 | 26,4 | 7,7 | 0,1 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Blandet kjøtt med skinn
Energi og makroer
- Energi 239 kcal 1 000 kJ 12 %
- Protein 27,3 g 55 %
- Fett 13,6 g 19 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,2 g 3 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 47 %
- Fett 53 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 48 µg 6 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,27 mg 2 %
- K-vitamin 2,4 µg 3 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,063 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,168 mg 12 %
- Niacin B3 8,5 mg 53 %
- Pantotensyre B5 1 mg 17 %
- B6-vitamin 0,4 mg 29 %
- Folat B9 5 µg 2 %
- B12-vitamin 0,3 µg 12 %
- Kolin 65,9 mg
Mineraler
- Kalium 223 mg 11 %
- Kalsium 15 mg 2 %
- Fosfor 182 mg 26 %
- Magnesium 23 mg 6 %
- Jern 1,3 mg 9 %
- Sink 1,9 mg 19 %
- Kobber 0,066 mg 7 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 23,9 µg 43 %
- Jod 13 µg 9 %
- Natrium 82 mg 3 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Lavt saltinnhold
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Kilde til B6‑vitamin
- Kilde til fosfor
- Kilde til sink
- Kilde til pantotensyre
Bryst med skinn
Energi og makroer
- Energi 175 kcal 732 kJ 9 %
- Protein 26,4 g 53 %
- Fett 7,7 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,09 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,82 g 14 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 60 %
- Fett 39 %
- Karbohydrater 0 %
Vitaminer
- A-vitamin 11 µg 1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,33 mg 3 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0,078 mg 7 %
- Riboflavin B2 0,139 mg 10 %
- Niacin B3 9,3 mg 58 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,307 mg 22 %
- Folat B9 8 µg 4 %
- B12-vitamin 0,3 µg 12 %
- Kolin 57,1 mg
Mineraler
- Kalium 276 mg 14 %
- Kalsium 16 mg 2 %
- Fosfor 244 mg 35 %
- Magnesium 25 mg 7 %
- Jern 0,51 mg 4 %
- Sink 0,86 mg 9 %
- Kobber 0,041 mg 4 %
- Mangan ingen data
- Selen 22,3 µg 41 %
- Jod ingen data
- Natrium 329 mg 14 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av selen
- Høyt innhold av fosfor
- Kilde til B6‑vitamin
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 83 % Mer protein enn 83 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 82 % Mer niacin enn 82 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 75 % Mer selen enn 75 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Gåsestek 238 kcal
- Andebryst 222 kcal
- Picanha 257 kcal
- Ćevapi 223 kcal
- Char siu 249 kcal
- Spekeskinke 229 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Pastrami 147 kcal
- Corned beef 142 kcal
- Kalkunkjøttdeig 150 kcal
- Kyllingkjøttdeig 143 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Bratwurst 333 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 171450.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra Swiss Food Composition Database (Sveits).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.