17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Pečené kura kalórie a výživové hodnoty
Pečené kura (mix mäsa s kožou): 239 kcal na 100 g, bielkoviny 27,3 g, tuky 13,6 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (200 g): 478 kcal.
Pečené kura so zemiakmi alebo ryžou je v mnohých slovenských domácnostiach typický nedeľný obed a grilované kurčatá z rožňa sa predávajú pred supermarketmi aj na trhoch. Najviac rozhoduje koža a časť kurčaťa: mix mäsa s kožou má okolo 239 kcal na 100 g, prsia z grilu s kožou asi 175 kcal. Pečené kura má vysoký obsah bielkovín, niacínu a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom selénu
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 200 g 478 kcal B 54,6 · T 27,2 · S 0 g
- 100 kcal je 42 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 75 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,4 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Mix mäsa s kožou | 239 | 27,3 | 13,6 | 0 |
| Prsia z grilu | 175 | 26,4 | 7,7 | 0,1 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Mix mäsa s kožou
Energia a makrá
- Energia 239 kcal 1 000 kJ 12 %
- Bielkoviny 27,3 g 55 %
- Tuky 13,6 g 19 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,2 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 47 %
- Tuky 53 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 48 µg 6 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,27 mg 2 %
- Vitamín K 2,4 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,063 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,168 mg 12 %
- Vitamín B3 niacín 8,5 mg 53 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,4 mg 29 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 0,3 µg 12 %
- Cholín 65,9 mg
Minerály
- Draslík 223 mg 11 %
- Vápnik 15 mg 2 %
- Fosfor 182 mg 26 %
- Horčík 23 mg 6 %
- Železo 1,3 mg 9 %
- Zinok 1,9 mg 19 %
- Meď 0,066 mg 7 %
- Mangán 0,02 mg 1 %
- Selén 23,9 µg 43 %
- Jód 13 µg 9 %
- Sodík 82 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj fosforu
- Zdroj zinku
- Zdroj vitamínu B5
Prsia z grilu
Energia a makrá
- Energia 175 kcal 732 kJ 9 %
- Bielkoviny 26,4 g 53 %
- Tuky 7,7 g 11 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,09 g <1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 0,82 g 14 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 60 %
- Tuky 39 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 11 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,33 mg 3 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,078 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,139 mg 10 %
- Vitamín B3 niacín 9,3 mg 58 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,307 mg 22 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0,3 µg 12 %
- Cholín 57,1 mg
Minerály
- Draslík 276 mg 14 %
- Vápnik 16 mg 2 %
- Fosfor 244 mg 35 %
- Horčík 25 mg 7 %
- Železo 0,51 mg 4 %
- Zinok 0,86 mg 9 %
- Meď 0,041 mg 4 %
- Mangán bez údajov
- Selén 22,3 µg 41 %
- Jód bez údajov
- Sodík 329 mg 14 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vitamínu B3
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom fosforu
- Zdroj vitamínu B6
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 83 % Viac bielkovín ako 83 % mäsa a hydiny.
- 82 % Viac vitamínu B3 ako 82 % mäsa a hydiny.
- 75 % Viac selénu ako 75 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pečená hus 238 kcal
- Kačacie prsia 222 kcal
- Bažant 220 kcal
- Picanha 257 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
- Bravčový jazyk 235 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Údená krkovička 154 kcal
- Tlačenka 173 kcal
- Krvavnička 313 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Mäkká saláma 308 kcal
- Kabanos 460 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 171450.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.