17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Bruschetta Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 171 kcal – 4,3 g Eiweiß, 7,6 g Fett und 19,8 g Kohlenhydrate.

Bruschetta ist geröstetes Weißbrot, mit Knoblauch abgerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit gewürfelten Tomaten und Basilikum belegt – die klassische Vorspeise beim Italiener. Eine Scheibe von 40 g hat knapp 70 kcal. Wie viel Öl auf dem Brot landet, macht den größten Unterschied.

  • Hoher Gehalt an Folat
  • Quelle von Vitamin B1

  • Eiweiß 10%
  • Fett 42%
  • Kohlenhydrate 48%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 40 g 68 kcal
  • Typische Portion · 80 g 137 kcal
  • 100 kcal sind 60 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 1,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 171 kcal 9%
  • Eiweiß 4,3 g 9%
  • Fett 7,6 g 11%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 19,8 g 8%
  • Ballaststoffe 1,5 g
  • Salz 0,66 g 11%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 10%
  • Fett 42%
  • Kohlenhydrate 48%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 26 µg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,8 mg 15%
  • Vitamin K 10,2 µg 14%
  • Vitamin C 7,9 mg 10%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,206 mg 19%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,138 mg 10%
  • Vitamin B3 Niacin 2,1 mg 13%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,095 mg 7%
  • Folat B9 63 µg 32%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 9,8 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 187 mg 9%
  • Calcium 50 mg 6%
  • Phosphor 52 mg 7%
  • Magnesium 17 mg 5%
  • Eisen 1,6 mg 11%
  • Zink 0,42 mg 4%
  • Kupfer 0,086 mg 9%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 6,8 µg 12%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 264 mg 11%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Folat
  • Quelle von Vitamin B1

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Folat als 88% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B1 als 84% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2707652.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir