Bruschetta kalorier og næringsinnhold
Bruschetta: 171 kcal per 100 g, 4,3 g protein, 7,6 g fett, 19,8 g karbohydrater. 1 stk. (40 g): 68 kcal.
Bruschetta er grillet landbrød gnidd med hvitløk og dryppet med olivenolje, og utenfor Italia betyr navnet som regel varianten med hakket tomat og basilikum på toppen. Et stykke på 40 g gir rundt 70 kcal, så et par stykker blir en lett forrett. På italiensk uttales den med hard k‑lyd: brus‑KET‑ta.
- Protein 10 %
- Fett 42 %
- Karbohydrater 48 %
I vanlige porsjoner
- 1 stk. ≈ 40 g 68 kcal P 1,7 · F 3 · K 7,9 g
- Vanlig porsjon · 80 g 137 kcal P 3,4 · F 6,1 · K 15,9 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Middels 1,7 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 171 kcal 715 kJ 9 %
- Protein 4,3 g 9 %
- Fett 7,6 g 11 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 19,8 g 8 %
- Fiber 1,5 g
- Salt 0,66 g 11 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 10 %
- Fett 42 %
- Karbohydrater 48 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 26 µg 3 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,8 mg 15 %
- K-vitamin 10,2 µg 14 %
- C-vitamin 7,9 mg 10 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,036 mg 3 %
- Niacin B3 0,778 mg 5 %
- Pantotensyre B5 ingen data
- B6-vitamin 0,095 mg 7 %
- Folat B9 14,3 µg 7 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,8 mg
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalsium 22,7 mg 3 %
- Fosfor 52 mg 7 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Jern 0,741 mg 5 %
- Sink 0,42 mg 4 %
- Kobber 0,086 mg 9 %
- Mangan ingen data
- Selen 6,8 µg 12 %
- Jod ingen data
- Natrium 264 mg 11 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Den oppfyller ingen av dem: matvaren skiller seg verken ut med lite fett eller salt eller med vitaminer og mineraler.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Poha 168 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Raspeballer 156 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Spaghetti carbonara 164 kcal
- Rösti 182 kcal
Mer fra «Retter»
- Fylt paprika 95 kcal
- Grillspyd 230 kcal
- Gulasj 145 kcal
- Omelett 154 kcal
- Gresk salat 110 kcal
- Stekt ris 165 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2707652.
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.