17 Fit Kalorier i mat Maträtter
Bruschetta kalorier och näringsvärde
Bruschetta: 171 kcal per 100 g, 4,3 g protein, 7,6 g fett, 19,8 g kolhydrater. 1 st (40 g): 68 kcal.
Grillat lantbröd som gnids med vitlök och ringlas med olivolja kallas bruschetta, och i Sverige betyder ordet oftast varianten med hackade tomater, basilika och rödlök på toppen. Den serveras som förrätt eller tilltugg till ett glas vin. En bit på 40 g blir runt 68 kcal, cirka 171 kcal per 100 g, så ett par stycken blir en lätt förrätt. På italienska uttalas den med k‑ljud: brusketta.
- Protein 10 %
- Fett 42 %
- Kolhydrater 48 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 40 g 68 kcal P 1,7 · F 3 · K 7,9 g
- Vanlig portion · 80 g 137 kcal P 3,4 · F 6,1 · K 15,9 g
- 100 kcal är 60 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Medel 1,7 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 171 kcal 715 kJ 9 %
- Protein 4,3 g 9 %
- Fett 7,6 g 11 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 19,8 g 8 %
- Fiber 1,5 g
- Salt 0,66 g 11 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 10 %
- Fett 42 %
- Kolhydrater 48 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 26 µg 3 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 1,8 mg 15 %
- K-vitamin 10,2 µg 14 %
- C-vitamin 7,9 mg 10 %
- Tiamin B1 0,07 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,036 mg 3 %
- Niacin B3 0,778 mg 5 %
- Pantotensyra B5 uppgift saknas
- B6-vitamin 0,095 mg 7 %
- Folat B9 14,3 µg 7 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,8 mg
Mineraler
- Kalium 187 mg 9 %
- Kalcium 22,7 mg 3 %
- Fosfor 52 mg 7 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Järn 0,741 mg 5 %
- Zink 0,42 mg 4 %
- Koppar 0,086 mg 9 %
- Mangan uppgift saknas
- Selen 6,8 µg 12 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 264 mg 11 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Livsmedlet uppfyller inget av dem: det utmärker sig varken genom låg fett- eller salthalt eller genom vitaminer och mineraler.
Maträtter
Bland maträtterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 699 livsmedel. Jämfört per 100 g.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Yakisoba 161 kcal
- Kroppkakor 156 kcal
- Raggmunk 149 kcal
- Pasta carbonara 164 kcal
- Rösti 182 kcal
- Pokébowl 172 kcal
Mer ur ”Maträtter”
- Wallenbergare 246 kcal
- Ugnspannkaka 159 kcal
- Fläskpannkaka 199 kcal
- Sillsallad 94 kcal
- Tunnbrödsrulle 186 kcal
- Pölsa 188 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kod 2707652.
Utan den berikning av mjöl, mjölk och juice som amerikansk lag kräver: vitaminerna och mineralerna är livsmedlets egna, så som det tillverkas i Europa.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.