17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Bruschetta calorias e tabela nutricional

Bruschetta: 171 kcal por 100 g, proteínas 4,3 g, gorduras 7,6 g, carboidratos 19,8 g. 1 unidade (40 g): 68 kcal.

A bruschetta é pão italiano tostado na grelha, esfregado com alho e regado com azeite; por aqui, o nome quase sempre indica a versão com tomate picado e manjericão por cima. Um pedaço de 40 g tem cerca de 70 kcal, então duas fatias fazem uma entrada leve. Em italiano, pronuncia‑se com som de “k”: brus‑kê‑ta.

  • Proteínas 10%
  • Gorduras 42%
  • Carboidratos 48%

Em porções do dia a dia

  • 1 unidade ≈ 40 g 68 kcal P 1,7 · G 3 · C 7,9 g
  • Porção habitual · 80 g 137 kcal P 3,4 · G 6,1 · C 15,9 g
  • 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • Densidade calórica Média 1,7 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 171 kcal 715 kJ 9%
  • Proteínas 4,3 g 9%
  • Gorduras 7,6 g 11%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 19,8 g 8%
  • Fibras 1,5 g
  • Sal 0,66 g 11%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 10%
  • Gorduras 42%
  • Carboidratos 48%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 26 µg 3%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1,8 mg 15%
  • Vitamina K 10,2 µg 14%
  • Vitamina C 7,9 mg 10%
  • Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,036 mg 3%
  • Vitamina B3 niacina 0,778 mg 5%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,095 mg 7%
  • Folato B9 14,3 µg 7%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 9,8 mg

Minerais

  • Potássio 187 mg 9%
  • Cálcio 22,7 mg 3%
  • Fósforo 52 mg 7%
  • Magnésio 17 mg 5%
  • Ferro 0,741 mg 5%
  • Zinco 0,42 mg 4%
  • Cobre 0,086 mg 9%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 6,8 µg 12%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 264 mg 11%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Não atende a nenhum: não se destaca por ter pouca gordura ou pouco sal, nem pelas vitaminas e minerais.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2707652.

Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

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