17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Älplermagronen Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 180 kcal – 6 g Eiweiß, 9 g Fett und 17,8 g Kohlenhydrate.
Älplermagronen sind das Schweizer Gegenstück zu Käsespätzle: Hörnli oder Makkaroni mit Kartoffeln, Rahm und Bergkäse, überbacken und mit Röstzwiebeln bestreut – und dazu gehört Apfelmus. Eine Portion von 350 g bringt rund 630 kcal mit. Ursprünglich kochten die Sennen das Gericht auf der Alp aus dem, was gerade vorrätig war.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Selen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Calcium
- Eiweiß 14%
- Fett 46%
- Kohlenhydrate 40%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 350 g 630 kcal
- 100 kcal sind 55 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 335 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 1,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 180 kcal 9%
- Eiweiß 6 g 12%
- Fett 9 g 13%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 17,8 g 7%
- Ballaststoffe 1,7 g
- Salz 1,1 g 18%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14%
- Fett 46%
- Kohlenhydrate 40%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 79 µg 10%
- Vitamin D 0,2 µg 4%
- Vitamin E 0,21 mg 2%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 4,9 mg 6%
- Vitamin B1 Thiamin 0,04 mg 4%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,09 mg 6%
- Vitamin B3 Niacin 0,69 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,25 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 6%
- Folat B9 10,2 µg 5%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 170 mg 8%
- Calcium 120 mg 15%
- Phosphor 120 mg 17%
- Magnesium 21 mg 6%
- Eisen 0,3 mg 2%
- Zink 0,8 mg 8%
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen 11 µg 20%
- Jod 6,7 µg 4%
- Natrium 440 mg 18%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Selen
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Calcium
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 90% Reicher an Calcium als 90% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Schweizer Nährwertdatenbank, Code 1478.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.