17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Rösti Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 182 kcal – 2,4 g Eiweiß, 8,3 g Fett und 22,5 g Kohlenhydrate.
Rösti werden aus grob geraffelten, meist am Vortag gekochten Kartoffeln in Butter oder Schmalz zu einem goldbraunen Fladen gebraten – in der Schweiz als Beilage zum Zürcher Geschnetzelten oder mit Spiegelei und Speck als eigene Mahlzeit. Eine Portion von 150 g bringt rund 270 kcal mit; wie viel Fett in der Pfanne bleibt, macht den Unterschied.
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Kalium
- Quelle von Selen
- Eiweiß 5%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 52%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 273 kcal
- 100 kcal sind 55 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 1,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 182 kcal 9%
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Fett 8,3 g 12%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 22,5 g 9%
- Ballaststoffe 3,3 g
- Salz 0,82 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 5%
- Fett 43%
- Kohlenhydrate 52%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 10,7 µg 1%
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E 2,9 mg 24%
- Vitamin K 2,3 µg 3%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,061 mg 6%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 Niacin 0,68 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,44 mg 7%
- Vitamin B6 0,12 mg 9%
- Folat B9 9,1 µg 5%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 460 mg 23%
- Calcium 18 mg 2%
- Phosphor 70 mg 10%
- Magnesium 22 mg 6%
- Eisen 0,55 mg 4%
- Zink 0,35 mg 3%
- Kupfer 0,13 mg 13%
- Mangan 0,11 mg 6%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 328 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Vitamin E
- Quelle von Kalium
- Quelle von Selen
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 60% Mehr Kalorien als 60% der Gerichte.
- 93% Reicher an Ballaststoffen als 93% der Gerichte.
- 90% Reicher an Vitamin E als 90% der Gerichte.
- 98% Reicher an Kalium als 98% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Bruschetta 171 kcal
- Süßkartoffelpommes 192 kcal
- Älplermagronen 180 kcal
- Semmelknödel 180 kcal
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- Kartoffelpuffer 196 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 4039.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.