17 Fit Calorías de los alimentos Platos
Bruschetta calorías y valor nutricional
Bruschetta: 171 kcal por 100 g, proteínas 4,3 g, grasas 7,6 g, carbohidratos 19,8 g. 1 unidad (40 g): 68 kcal.
Como el pan con tomate catalán, la bruschetta italiana parte de pan tostado frotado con ajo y regado con aceite de oliva, pero se cubre de tomate picado y albahaca. Una pieza de 40 g ronda las 68 kcal, unas 171 por 100 g. Las versiones con mozzarella o jamón por encima suman más.
- Proteínas 10%
- Grasas 42%
- Carbohidratos 48%
En raciones habituales
- 1 unidad ≈ 40 g 68 kcal P 1,7 · G 3 · C 7,9 g
- Ración habitual · 80 g 137 kcal P 3,4 · G 6,1 · C 15,9 g
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 171 kcal 715 kJ 9%
- Proteínas 4,3 g 9%
- Grasas 7,6 g 11%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 19,8 g 8%
- Fibra 1,5 g
- Sal 0,66 g 11%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 10%
- Grasas 42%
- Carbohidratos 48%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 26 µg 3%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,8 mg 15%
- Vitamina K 10,2 µg 14%
- Vitamina C 7,9 mg 10%
- Vitamina B1 tiamina 0,07 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,036 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,778 mg 5%
- Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
- Vitamina B6 0,095 mg 7%
- Folato B9 14,3 µg 7%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,8 mg
Minerales
- Potasio 187 mg 9%
- Calcio 22,7 mg 3%
- Fósforo 52 mg 7%
- Magnesio 17 mg 5%
- Hierro 0,741 mg 5%
- Zinc 0,42 mg 4%
- Cobre 0,086 mg 9%
- Manganeso sin datos
- Selenio 6,8 µg 12%
- Yodo sin datos
- Sodio 264 mg 11%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
Ninguno: el alimento no destaca por ser bajo en grasa o en sal ni por sus vitaminas y minerales.
Platos
Entre los platos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 699 alimentos. Comparación por 100 g.
De composición parecida
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17 Fit
Cuenta calorías sin báscula ni tablas
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707652.
Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.