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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Cantuccini Kalorien und Nährwerte

Cantuccini: 373 kcal pro 100 g, Eiweiß 7,6 g, Fett 8,4 g, Kohlenhydrate 65,6 g. 1 Stück (15 g): 56 kcal.

Zweimal gebacken – erst als Laib, dann in Scheiben geschnitten – werden toskanische Cantuccini hart und trocken. In Italien tunkt man die Mandelkekse in Vin Santo, bei uns eher in Espresso oder Cappuccino. Ein Keks von 15 g bringt etwa 56 kcal mit.

  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Selen

  • Eiweiß 8%
  • Fett 20%
  • Kohlenhydrate 71%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 15 g 56 kcal E 1,1 · F 1,3 · KH 9,8 g
  • Typische Portion · 30 g 112 kcal E 2,3 · F 2,5 · KH 19,7 g
  • 100 kcal sind 27 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 260 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,7 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 373 kcal 1.561 kJ 19%
  • Eiweiß 7,6 g 15%
  • Fett 8,4 g 12%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 65,6 g 25%
  • Ballaststoffe 1,4 g
  • Salz 0,66 g 11%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 8%
  • Fett 20%
  • Kohlenhydrate 71%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 20 µg 2%
  • Vitamin D 0,3 µg 6%
  • Vitamin E 1,4 mg 12%
  • Vitamin K 6,5 µg 9%
  • Vitamin C 0,4 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,062 mg 6%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,092 mg 7%
  • Vitamin B3 Niacin 0,659 mg 4%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,037 mg 3%
  • Folat B9 11,8 µg 6%
  • Vitamin B12 0,1 µg 4%
  • Cholin 35,3 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 97 mg 5%
  • Calcium 112 mg 14%
  • Phosphor 205 mg 29%
  • Magnesium 17 mg 5%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 0,51 mg 5%
  • Kupfer 0,083 mg 8%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 12,8 µg 23%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 262 mg 11%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Selen

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Eiweiß als 87% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Phosphor als 87% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Selen als 83% der Süßigkeiten und Desserts.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2707902.

Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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