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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Cupcake Kalorien und Nährwerte

Cupcake: 352 kcal pro 100 g, Eiweiß 2,8 g, Fett 14,8 g, Kohlenhydrate 52,6 g. 1 Stück (60 g): 211 kcal.

Was Cupcakes von Muffins unterscheidet, ist die üppige Haube aus Buttercreme oder Frischkäse-Frosting auf dem kleinen Rührteigküchlein aus der Papierform. Ein Cupcake von 60 g hat gut 210 kcal. Wie hoch das Frosting aufgespritzt ist, entscheidet viel – das Topping kann fast so viel wiegen wie der Kuchen darunter.

  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin E

  • Eiweiß 3%
  • Fett 37%
  • Kohlenhydrate 59%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 60 g 211 kcal E 1,7 · F 8,9 · KH 31,6 g
  • 100 kcal sind 28 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 3,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 352 kcal 1.473 kJ 18%
  • Eiweiß 2,8 g 6%
  • Fett 14,8 g 21%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 52,6 g 20%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,76 g 13%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 3%
  • Fett 37%
  • Kohlenhydrate 59%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 19 µg 2%
  • Vitamin D 0,3 µg 6%
  • Vitamin E 2 mg 17%
  • Vitamin K 8,8 µg 12%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,13 mg 9%
  • Vitamin B3 Niacin 0,186 mg 1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,028 mg 2%
  • Folat B9 8,2 µg 4%
  • Vitamin B12 0,11 µg 4%
  • Cholin 31,7 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 98 mg 5%
  • Calcium 70 mg 9%
  • Phosphor 138 mg 20%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Eisen 0,85 mg 6%
  • Zink 0,37 mg 4%
  • Kupfer 0,114 mg 11%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 4,5 µg 8%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 304 mg 13%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin E

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

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  • Reicher an Phosphor als 75% der Süßigkeiten und Desserts.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2707853.

Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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