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17 Fit Calorías de los alimentos Dulces y postres

Cupcake calorías y valor nutricional

Cupcake: 352 kcal por 100 g, proteínas 2,8 g, grasas 14,8 g, carbohidratos 52,6 g. 1 unidad (60 g): 211 kcal.

Un bizcochito individual con una montaña de crema de mantequilla o de queso encima: el cupcake es el dulce de los cumpleaños y de las pastelerías de inspiración americana. Anda por las 352 kcal por 100 g, y uno de 60 g con poca decoración, unas 211. La crema de arriba puede pesar casi tanto como el bizcocho, y es la que más suma.

  • Fuente de fósforo
  • Fuente de vitamina E

  • Proteínas 3%
  • Grasas 37%
  • Carbohidratos 59%

En raciones habituales

  • 1 unidad ≈ 60 g 211 kcal P 1,7 · G 8,9 · C 31,6 g
  • 100 kcal son 28 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • Densidad energética Media 3,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 352 kcal 1.473 kJ 18%
  • Proteínas 2,8 g 6%
  • Grasas 14,8 g 21%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 52,6 g 20%
  • Fibra 1 g
  • Sal 0,76 g 13%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 3%
  • Grasas 37%
  • Carbohidratos 59%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 19 µg 2%
  • Vitamina D 0,3 µg 6%
  • Vitamina E 2 mg 17%
  • Vitamina K 8,8 µg 12%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,03 mg 3%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,13 mg 9%
  • Vitamina B3 niacina 0,186 mg 1%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico sin datos
  • Vitamina B6 0,028 mg 2%
  • Folato B9 8,2 µg 4%
  • Vitamina B12 0,11 µg 4%
  • Colina 31,7 mg

Minerales

  • Potasio 98 mg 5%
  • Calcio 70 mg 9%
  • Fósforo 138 mg 20%
  • Magnesio 15 mg 4%
  • Hierro 0,85 mg 6%
  • Zinc 0,37 mg 4%
  • Cobre 0,114 mg 11%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio 4,5 µg 8%
  • Yodo sin datos
  • Sodio 304 mg 13%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

  • Fuente de fósforo
  • Fuente de vitamina E

Dulces y postres

Entre los dulces y postres

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 269 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más fósforo que el 75% de los dulces y postres.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (FNDDS, EE. UU.), código 2707853.

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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