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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Marmelade Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 278 kcal – 0,37 g Eiweiß, 0,07 g Fett und 67,8 g Kohlenhydrate.

Im Alltag sagen fast alle Marmelade, auf dem Glas steht aber meist Konfitüre: Nach EU‑Recht ist die Bezeichnung „Marmelade“ eigentlich Zitrusfrüchten vorbehalten. Die meisten Sorten liegen um 250 kcal pro 100 g, Preiselbeerkompott deutlich darunter. Ein Teelöffel auf dem Brötchen wiegt nur etwa 7 g, ein ordentlicher Klecks eher das Dreifache.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm
Laden im App Store Nährwerte pro 100 g

  • Eiweiß 1%
  • Fett 0%
  • Kohlenhydrate 99%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 20 g 56 kcal
  • 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlenhydrate
Konfitüre allgemein2780,370,0767,8
Preiselbeerkompott1480,20,235,3
Erdbeere2510,250,560,5
Aprikose2470,250,359,7
Kirsche2470,380,1660,9
Himbeere2480,470,2161
Heidelbeere2460,250,458,9
Pflaumenmus2390,270,159,3
Orangenmarmelade2460,250,459,3

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Variante des Lebensmittels

Konfitüre allgemein

Energie und Makros

  • Energie 278 kcal 14%
  • Eiweiß 0,37 g <1%
  • Fett 0,07 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 67,8 g 26%
  • Ballaststoffe 1,1 g
  • Salz 0,08 g 1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 1%
  • Fett 0%
  • Kohlenhydrate 99%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 8,8 mg 11%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,016 mg 1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,076 mg 5%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,036 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,02 mg <1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 11 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 10,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 77 mg 4%
  • Calcium 20 mg 2%
  • Phosphor 19 mg 3%
  • Magnesium 4 mg 1%
  • Eisen 0,49 mg 3%
  • Zink 0,06 mg <1%
  • Kupfer 0,1 mg 10%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 2 µg 4%
  • Jod 1 µg <1%
  • Natrium 32 mg 1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm

Preiselbeerkompott

Energie und Makros

  • Energie 148 kcal 7%
  • Eiweiß 0,2 g <1%
  • Fett 0,2 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 35,3 g 14%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,03 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 1%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,2 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,3 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,19 mg 1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 32 mg 2%
  • Calcium 10 mg 1%
  • Phosphor 5 mg <1%
  • Magnesium 2 mg <1%
  • Eisen 0,2 mg 1%
  • Zink 0,1 mg 1%
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen 0 µg 0%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 12 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm

Erdbeere

Energie und Makros

  • Energie 251 kcal 13%
  • Eiweiß 0,25 g <1%
  • Fett 0,5 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 60,5 g 23%
  • Ballaststoffe 0,7 g
  • Salz 0,02 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 2%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E 0,28 mg 2%
  • Vitamin K 0,4 µg <1%
  • Vitamin C 11,4 mg 14%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,063 mg 1%
  • Vitamin B6 0,005 mg <1%
  • Folat (B9) 24,6 µg 12%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 77 mg 4%
  • Calcium 9 mg 1%
  • Phosphor 10 mg 1%
  • Magnesium 5,7 mg 2%
  • Eisen 0,17 mg 1%
  • Zink 0,025 mg <1%
  • Kupfer 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,2 mg 10%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 7 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm
  • Quelle von Selen

Aprikose

Energie und Makros

  • Energie 247 kcal 12%
  • Eiweiß 0,25 g <1%
  • Fett 0,3 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 59,7 g 23%
  • Ballaststoffe 1,1 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 6,8 µg <1%
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,7 mg 6%
  • Vitamin K 0,4 µg <1%
  • Vitamin C 6,4 mg 8%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,072 mg 1%
  • Vitamin B6 0,022 mg 2%
  • Folat (B9) 2,5 µg 1%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 110 mg 6%
  • Calcium 8,7 mg 1%
  • Phosphor 7,7 mg 1%
  • Magnesium 4,4 mg 1%
  • Eisen 0,14 mg 1%
  • Zink 0,07 mg <1%
  • Kupfer 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,03 mg 2%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Quelle von Selen

Kirsche

Energie und Makros

  • Energie 247 kcal 12%
  • Eiweiß 0,38 g <1%
  • Fett 0,16 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 60,9 g 23%
  • Ballaststoffe 0,55 g
  • Salz 0,02 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 1%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 99%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K 1,1 µg 2%
  • Vitamin C 19,6 mg 25%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,024 mg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,013 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,1 mg 2%
  • Vitamin B6 0,005 mg <1%
  • Folat (B9) 6 µg 3%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 110 mg 6%
  • Calcium 12 mg 2%
  • Phosphor 16 mg 2%
  • Magnesium 7,1 mg 2%
  • Eisen 0,22 mg 2%
  • Zink 0,025 mg <1%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,08 mg 4%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 7 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm
  • Quelle von Vitamin C
  • Quelle von Selen

Himbeere

Energie und Makros

  • Energie 248 kcal 12%
  • Eiweiß 0,47 g <1%
  • Fett 0,21 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 61 g 23%
  • Ballaststoffe 0,95 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 1%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K 2 µg 3%
  • Vitamin C 2,9 mg 4%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,019 mg 2%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,012 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,077 mg 1%
  • Vitamin B6 0,029 mg 2%
  • Folat (B9) 13,9 µg 7%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 100 mg 5%
  • Calcium 9,9 mg 1%
  • Phosphor 11 mg 2%
  • Magnesium 9,5 mg 3%
  • Eisen 0,28 mg 2%
  • Zink 0,12 mg 1%
  • Kupfer 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,87 mg 44%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Quelle von Selen

Heidelbeere

Energie und Makros

  • Energie 246 kcal 12%
  • Eiweiß 0,25 g <1%
  • Fett 0,4 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 58,9 g 23%
  • Ballaststoffe 2,1 g
  • Salz <0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,52 mg 4%
  • Vitamin K 0,4 µg <1%
  • Vitamin C 0,25 mg <1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,064 mg 1%
  • Vitamin B6 0,005 mg <1%
  • Folat (B9) 2,5 µg 1%
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 35 mg 2%
  • Calcium 8,7 mg 1%
  • Phosphor 6,6 mg <1%
  • Magnesium 3,2 mg <1%
  • Eisen 0,14 mg 1%
  • Zink 0,06 mg <1%
  • Kupfer 0,02 mg 2%
  • Mangan 1,2 mg 60%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 2,5 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Quelle von Selen

Pflaumenmus

Energie und Makros

  • Energie 239 kcal 12%
  • Eiweiß 0,27 g <1%
  • Fett 0,1 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 59,3 g 23%
  • Ballaststoffe 0,87 g
  • Salz 0,04 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 0%
  • Kohlenhydrate 99%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A keine Daten
  • Vitamin D keine Daten
  • Vitamin E keine Daten
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C keine Daten
  • Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
  • Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
  • Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
  • Vitamin B6 keine Daten
  • Folat (B9) keine Daten
  • Vitamin B12 keine Daten
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium keine Daten
  • Calcium keine Daten
  • Phosphor keine Daten
  • Magnesium keine Daten
  • Eisen keine Daten
  • Zink keine Daten
  • Kupfer keine Daten
  • Mangan keine Daten
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 16 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm

Orangenmarmelade

Energie und Makros

  • Energie 246 kcal 12%
  • Eiweiß 0,25 g <1%
  • Fett 0,4 g <1%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 59,3 g 23%
  • Ballaststoffe 1,5 g
  • Salz 0,01 g <1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 1%
  • Kohlenhydrate 98%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,2 µg <1%
  • Vitamin D 0,125 µg 2%
  • Vitamin E 0,47 mg 4%
  • Vitamin K 0,4 µg <1%
  • Vitamin C 8,9 mg 11%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,051 mg <1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 6,3 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 49 mg 2%
  • Calcium 33 mg 4%
  • Phosphor 3,8 mg <1%
  • Magnesium 4,2 mg 1%
  • Eisen 0,08 mg <1%
  • Zink 0,025 mg <1%
  • Kupfer 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 10 µg 18%
  • Jod 10 µg 7%
  • Natrium 6 mg <1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Fettfrei
  • Sehr salzarm
  • Quelle von Selen

Süßigkeiten und Desserts

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 169641.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Schweizer Nährwertdatenbank.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir