17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Germknödel Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 324 kcal – 6 g Eiweiß, 11,5 g Fett und 47,6 g Kohlenhydrate.

Germknödel sind große Hefeklöße aus Österreich und Bayern, gefüllt mit Powidl, übergossen mit zerlassener Butter und bestreut mit Mohn und Zucker. Ein Knödel von 150 g bringt rund 485 kcal mit – auf der Skihütte ist er deshalb oft ein ganzes Mittagessen. Manche servieren ihn statt mit Butter mit Vanillesoße.

  • Salzarm
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Phosphor

  • Eiweiß 8%
  • Fett 33%
  • Kohlenhydrate 60%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 150 g 486 kcal
  • 100 kcal sind 31 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 330 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3,2 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 324 kcal 16%
  • Eiweiß 6 g 12%
  • Fett 11,5 g 16%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 47,6 g 18%
  • Ballaststoffe 1,9 g
  • Salz 0,22 g 4%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 8%
  • Fett 33%
  • Kohlenhydrate 60%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 82 µg 10%
  • Vitamin D 0,1 µg 2%
  • Vitamin E 0,386 mg 3%
  • Vitamin K 0,86 µg 1%
  • Vitamin C 1,4 mg 2%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,097 mg 9%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,098 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0,516 mg 3%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,331 mg 6%
  • Vitamin B6 0,055 mg 4%
  • Folat (B9) 18,5 µg 9%
  • Vitamin B12 0,168 µg 7%
  • Cholin 25 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 122 mg 6%
  • Calcium 110 mg 14%
  • Phosphor 114 mg 16%
  • Magnesium 28,2 mg 8%
  • Eisen 1,1 mg 8%
  • Zink 0,877 mg 9%
  • Kupfer 0,152 mg 15%
  • Mangan 0,585 mg 29%
  • Selen 14,4 µg 26%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 87,6 mg 4%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Salzarm
  • Quelle von Mangan
  • Quelle von Selen
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Kupfer

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 254 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 60% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Mangan als 80% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Selen als 87% der Süßigkeiten und Desserts.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Süßigkeiten und Desserts

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 7 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir