17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts
Eclair Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 264 kcal – 4,8 g Eiweiß, 21,5 g Fett und 12,5 g Kohlenhydrate.
Ein Eclair ist ein längliches Gebäck aus Brandteig, gefüllt mit Vanillecreme oder Sahne und überzogen mit Schokoladen- oder Zuckerglasur; beim Bäcker heißt es manchmal auch Liebesknochen. Weil der Brandteig hohl und leicht ist, kommt ein Stück von etwa 60 g auf rund 160 kcal. Pro 100 g enthält es Vitamin A, Folat und Vitamin D.
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Selen
- Eiweiß 7%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 19%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 60 g 158 kcal
- 100 kcal sind 38 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Mittel 2,6 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 264 kcal 13%
- Eiweiß 4,8 g 10%
- Fett 21,5 g 31%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 12,5 g 5%
- Ballaststoffe 0,4 g
- Salz 0,4 g 7%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 74%
- Kohlenhydrate 19%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 215 µg 27%
- Vitamin D 1 µg 20%
- Vitamin E 0,47 mg 4%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Vitamin C 0,2 mg <1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,148 mg 13%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,194 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,922 mg 6%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,49 mg 8%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 47 µg 24%
- Vitamin B12 0,18 µg 7%
- Cholin 65,6 mg
Mineralstoffe
- Kalium 74 mg 4%
- Calcium 32 mg 4%
- Phosphor 71 mg 10%
- Magnesium 8 mg 2%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Zink 0,43 mg 4%
- Kupfer 0,024 mg 2%
- Mangan 0,091 mg 5%
- Selen 9,6 µg 17%
- Jod 24 µg 16%
- Natrium 160 mg 7%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Vitamin A
- Quelle von Folat
- Quelle von Vitamin D
- Quelle von Selen
- Quelle von Jod
Süßigkeiten und Desserts
Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 254 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Weniger Kalorien als 75% der Süßigkeiten und Desserts.
- 97% Reicher an Vitamin A als 97% der Süßigkeiten und Desserts.
- 88% Reicher an Folat als 88% der Süßigkeiten und Desserts.
- 95% Reicher an Vitamin D als 95% der Süßigkeiten und Desserts.
- 92% Reicher an Jod als 92% der Süßigkeiten und Desserts.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Eis 227 kcal
- Schwarzwälder Kirschtorte 324 kcal
- Tiramisu 353 kcal
- Käsekuchen 237 kcal
- Apfelkuchen 237 kcal
- Schokoladentorte 389 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708030.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.