17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Gnocchi Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 135 kcal – 2,4 g Eiweiß, 6,3 g Fett und 16,2 g Kohlenhydrate.

Gnocchi sind kleine Nocken aus Kartoffeln, Mehl und manchmal Ei, die nur so lange kochen, bis sie an die Oberfläche steigen. Dieser Eintrag liegt bei 135 kcal je 100 g – in Salbeibutter geschwenkt oder in Gorgonzolasoße wird daraus schnell deutlich mehr. In der Pfanne angebraten werden sie außen schön knusprig.

  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Jod

  • Eiweiß 7%
  • Fett 43%
  • Kohlenhydrate 49%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 200 g 270 kcal
  • 100 kcal sind 75 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 135 kcal 7%
  • Eiweiß 2,4 g 5%
  • Fett 6,3 g 9%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 16,2 g 6%
  • Ballaststoffe 1 g
  • Salz 0,7 g 12%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7%
  • Fett 43%
  • Kohlenhydrate 49%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 62 µg 8%
  • Vitamin D 0,2 µg 4%
  • Vitamin E 0,03 mg <1%
  • Vitamin K 1,3 µg 2%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,129 mg 12%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,074 mg 5%
  • Vitamin B3 Niacin 1,2 mg 8%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,24 mg 4%
  • Vitamin B6 0,102 mg 7%
  • Folat B9 26 µg 13%
  • Vitamin B12 0,06 µg 2%
  • Cholin 9,1 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 139 mg 7%
  • Calcium 22 mg 3%
  • Phosphor 41 mg 6%
  • Magnesium 12 mg 3%
  • Eisen 0,83 mg 6%
  • Zink 0,24 mg 2%
  • Kupfer 0,074 mg 7%
  • Mangan 1,4 mg 70%
  • Selen 2,3 µg 4%
  • Jod 60 µg 40%
  • Natrium 279 mg 12%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Hoher Gehalt an Mangan
  • Hoher Gehalt an Jod

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 65% der Gerichte.
  • Reicher an Mangan als 98% der Gerichte.
  • Reicher an Jod als 96% der Gerichte.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2708722.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir