17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Japanisches Curry Kalorien und Nährwerte

Japanisches Curry (Mit Reis): 140 kcal pro 100 g, Eiweiß 2,5 g, Fett 4 g, Kohlenhydrate 22,2 g. Typische Portion (350 g): 490 kcal.

Japanisches Curry ist mild, süßlich und dick: Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Fleisch in einer braunen Currysoße, meist aus Fertigblöcken angerührt und mit Reis serviert. Ein Teller von 350 g hat rund 490 kcal; als Katsu-Curry mit paniertem Schnitzel obendrauf sind es pro Portion von 430 g gut 820 kcal.

  • Eiweiß 7%
  • Fett 27%
  • Kohlenhydrate 66%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 350 g 490 kcal E 8,6 · F 14,1 · KH 77,7 g
  • 100 kcal sind 70 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Alle Varianten

Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.

VarianteKcalEiweißFettKohlen­hydrate
Mit Reis1402,5422,2
Katsu-Curry1936,29,819,8

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Variante des Lebensmittels

Mit Reis

Energie und Makros

  • Energie 140 kcal 586 kJ 7%
  • Eiweiß 2,5 g 5%
  • Fett 4 g 6%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 22,2 g 9%
  • Ballaststoffe 1,2 g
  • Salz 0,73 g 12%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 7%
  • Fett 27%
  • Kohlenhydrate 66%

Vitamine

  • Vitamin A 3,9 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,171 mg 1%
  • Vitamin K 1,3 µg 2%
  • Vitamin C 0,429 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,02 mg 2%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,019 mg 1%
  • Vitamin B3 Niacin 0,286 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,203 mg 3%
  • Vitamin B6 0,033 mg 2%
  • Folat B9 3,4 µg 2%
  • Vitamin B12 0,086 µg 3%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 56,4 mg 3%
  • Calcium 10,3 mg 1%
  • Phosphor 33,1 mg 5%
  • Magnesium 7,4 mg 2%
  • Eisen 0,357 mg 3%
  • Zink 0,514 mg 5%
  • Kupfer 0,074 mg 7%
  • Mangan 0,251 mg 13%
  • Selen 1,4 µg 3%
  • Jod 0,429 µg <1%
  • Natrium 292 mg 12%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Keine: Das Lebensmittel sticht weder durch wenig Fett oder Salz noch durch Vitamine und Mineralstoffe hervor.

Katsu-Curry

Energie und Makros

  • Energie 193 kcal 807 kJ 10%
  • Eiweiß 6,2 g 12%
  • Fett 9,8 g 14%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 19,8 g 8%
  • Ballaststoffe 1,1 g
  • Salz 0,53 g 9%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 13%
  • Fett 46%
  • Kohlenhydrate 41%

Vitamine

  • Vitamin A 11,1 µg 1%
  • Vitamin D 0,165 µg 3%
  • Vitamin E 0,791 mg 7%
  • Vitamin K 4 µg 5%
  • Vitamin C 0,884 mg 1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,173 mg 16%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,043 mg 3%
  • Vitamin B3 Niacin 1,6 mg 10%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,319 mg 5%
  • Vitamin B6 0,088 mg 6%
  • Folat B9 4,3 µg 2%
  • Vitamin B12 0,128 µg 5%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 112 mg 6%
  • Calcium 8,9 mg 1%
  • Phosphor 64,2 mg 9%
  • Magnesium 10,7 mg 3%
  • Eisen 0,333 mg 2%
  • Zink 0,737 mg 7%
  • Kupfer 0,073 mg 7%
  • Mangan 0,22 mg 11%
  • Selen 5,8 µg 11%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 213 mg 9%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren. Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

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Im Vergleich der Gerichte

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 2 Zutaten, mit Daten aus: Japanische Standardtabellen der Lebensmittelzusammensetzung (MEXT).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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