Njoki kalorije in hranilna vrednost
Njoki: 135 kcal na 100 g, beljakovine 2,4 g, maščobe 6,3 g, ogljikovi hidrati 16,2 g. Običajna porcija (200 g): 270 kcal.
Krompirjevi njoki so na Primorskem doma kot priloga h golažu in divjačini, drugod pa jih jemo s smetanovo omako, gorgonzolo ali paradižnikovo omako. Kuhani so večinoma krompir in voda, okoli 135 kcal na 100 g, zato ima krožnik (200 g) okoli 270 kcal, še brez omake. Imajo visoko vsebnost mangana in joda.
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost joda
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 43 %
- Ogljikovi hidrati 49 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 270 kcal B 4,9 · M 12,7 · OH 32,4 g
- 100 kcal je 75 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 1,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 135 kcal 565 kJ 7 %
- Beljakovine 2,4 g 5 %
- Maščobe 6,3 g 9 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 16,2 g 6 %
- Vlaknine 1 g
- Sol 0,7 g 12 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 43 %
- Ogljikovi hidrati 49 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 58,8 µg 7 %
- Vitamin D 0,006 µg <1 %
- Vitamin E 0,03 mg <1 %
- Vitamin K 1,3 µg 2 %
- Vitamin C 1,9 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,051 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,026 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,622 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,24 mg 4 %
- Vitamin B6 0,102 mg 7 %
- Folat B9 4,3 µg 2 %
- Vitamin B12 0,06 µg 2 %
- Holin 9,1 mg
Minerali
- Kalij 139 mg 7 %
- Kalcij 22 mg 3 %
- Fosfor 41 mg 6 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Železo 0,314 mg 2 %
- Cink 0,24 mg 2 %
- Baker 0,074 mg 7 %
- Mangan 1,4 mg 70 %
- Selen 2,3 µg 4 %
- Jod 60 µg 40 %
- Natrij 279 mg 12 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost joda
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 65 % Manj kalorij kot 65 % jedi.
- 99 % Več mangana kot 99 % jedi.
- 96 % Več joda kot 96 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Ajdova kaša z gobami 125 kcal
- Smoothie bowl 145 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
- Solata s kvinojo 139 kcal
- Yakisoba 161 kcal
- Krompirjev gratin 109 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Žolca 152 kcal
- Kruhovi cmoki 180 kcal
- Krompirjevi polpeti 196 kcal
- Lazanja 139 kcal
- Grahova juha 80 kcal
- Bistra juha 6 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2708722.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.