17 Fit Calories des aliments Plats
Gnocchis calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 135 kcal — 2,4 g de protéines, 6,3 g de lipides et 16,2 g de glucides.
Petites boulettes de pomme de terre et de farine, les gnocchis se pochent en quelques minutes ou se font dorer à la poêle, une habitude venue avec les gnocchis à poêler du rayon frais. Riches en manganèse et en iode, ils comptent 135 kcal pour 100 g ; la sauce, gorgonzola, pesto ou tomate, se note à part.
- Excellente source de manganèse
- Excellente source d’iode
- Protéines 7 %
- Lipides 43 %
- Glucides 49 %
En portions courantes
- Portion type · 200 g 270 kcal
- 100 kcal, c’est 75 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 1,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 135 kcal 7 %
- Protéines 2,4 g 5 %
- Lipides 6,3 g 9 %
- Glucides hors fibres 16,2 g 6 %
- Fibres 1 g
- Sel 0,7 g 12 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 43 %
- Glucides 49 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 62 µg 8 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 0,03 mg <1 %
- Vitamine K 1,3 µg 2 %
- Vitamine C 1,9 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,129 mg 12 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,074 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 8 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,24 mg 4 %
- Vitamine B6 0,102 mg 7 %
- Folates B9 26 µg 13 %
- Vitamine B12 0,06 µg 2 %
- Choline 9,1 mg
Minéraux
- Potassium 139 mg 7 %
- Calcium 22 mg 3 %
- Phosphore 41 mg 6 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,83 mg 6 %
- Zinc 0,24 mg 2 %
- Cuivre 0,074 mg 7 %
- Manganèse 1,4 mg 70 %
- Sélénium 2,3 µg 4 %
- Iode 60 µg 40 %
- Sodium 279 mg 12 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de manganèse
- Excellente source d’iode
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 65 % Moins calorique que 65 % des plats.
- 98 % Plus de manganèse que 98 % des plats.
- 96 % Plus d’iode que 96 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Gratin dauphinois 109 kcal
- Lasagnes 139 kcal
- Couscous royal 132 kcal
- Paella 148 kcal
- Ramen 127 kcal
- Riz Casimir 126 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2708722.
Vitamines et minéraux absents de cette base : ANSES-CIQUAL (France).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.