17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Maultaschen Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 152 kcal – 10,1 g Eiweiß, 6,2 g Fett und 13,1 g Kohlenhydrate.
Maultaschen sind schwäbische Teigtaschen mit einer Füllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und Brot, die man in der Brühe, geschmälzt mit Zwiebeln oder in Scheiben mit Ei angebraten isst. Im Volksmund heißen sie „Herrgottsbscheißerle“, weil sich darin in der Fastenzeit das Fleisch verstecken ließ. Eine Maultasche von etwa 60 g hat rund 90 kcal.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Vitamin B1
- Eiweiß 27%
- Fett 38%
- Kohlenhydrate 35%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 60 g 91 kcal
- Typische Portion · 250 g 381 kcal
- 100 kcal sind 65 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 195 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 1,5 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 152 kcal 8%
- Eiweiß 10,1 g 20%
- Fett 6,2 g 9%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 13,1 g 5%
- Ballaststoffe keine Daten
- Salz 0,1 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 27%
- Fett 38%
- Kohlenhydrate 35%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 90,1 µg 11%
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 2 mg 3%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,3 mg 27%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,19 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,326 mg 5%
- Vitamin B6 0,166 mg 12%
- Folat (B9) 78,7 µg 39%
- Vitamin B12 0,249 µg 10%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 187 mg 9%
- Calcium 32,9 mg 4%
- Phosphor 108 mg 15%
- Magnesium 29,1 mg 8%
- Eisen 1,5 mg 11%
- Zink 1,3 mg 13%
- Kupfer 0,089 mg 9%
- Mangan 0,263 mg 13%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 39 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Folat
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Phosphor
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Reicher an Folat als 94% der Gerichte.
- 93% Reicher an Vitamin B1 als 93% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Lasagne 139 kcal
- Pilaw 160 kcal
- Caesar Salad 150 kcal
- Gulasch 145 kcal
- Kohlrouladen 105 kcal
- Omelett 154 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Berechnet nach einem Rezept aus 5 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.