Gnocchi kalorier og næringsinnhold
Gnocchi: 135 kcal per 100 g, 2,4 g protein, 6,3 g fett, 16,2 g karbohydrater. Vanlig porsjon (200 g): 270 kcal.
Gnocchi er små italienske boller av potet, mel og noen ganger egg, som kokes til de flyter opp og serveres med brunet smør og salvie, tomatsaus eller pesto – eller stekes sprø i panne. Vakuumpakket gnocchi fra kjøledisken er klar på et par minutter. Kokte gnocchi er mest potet og vann, rundt 135 kcal per 100 g, så en tallerken på 200 g gir omtrent 270 kcal før saus. Steker du dem i smør eller olje, blir det mer.
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av jod
- Protein 7 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 49 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 200 g 270 kcal P 4,9 · F 12,7 · K 32,4 g
- 100 kcal er 75 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Lav 1,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 135 kcal 565 kJ 7 %
- Protein 2,4 g 5 %
- Fett 6,3 g 9 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,2 g 6 %
- Fiber 1 g
- Salt 0,7 g 12 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 7 %
- Fett 43 %
- Karbohydrater 49 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 58,8 µg 7 %
- D-vitamin 0,006 µg <1 %
- E-vitamin 0,03 mg <1 %
- K-vitamin 1,3 µg 2 %
- C-vitamin 1,9 mg 2 %
- Tiamin B1 0,051 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,026 mg 2 %
- Niacin B3 0,622 mg 4 %
- Pantotensyre B5 0,24 mg 4 %
- B6-vitamin 0,102 mg 7 %
- Folat B9 4,3 µg 2 %
- B12-vitamin 0,06 µg 2 %
- Kolin 9,1 mg
Mineraler
- Kalium 139 mg 7 %
- Kalsium 22 mg 3 %
- Fosfor 41 mg 6 %
- Magnesium 12 mg 3 %
- Jern 0,314 mg 2 %
- Sink 0,24 mg 2 %
- Kobber 0,074 mg 7 %
- Mangan 1,4 mg 70 %
- Selen 2,3 µg 4 %
- Jod 60 µg 40 %
- Natrium 279 mg 12 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av mangan
- Høyt innhold av jod
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 65 % Færre kalorier enn 65 % av rettene.
- 99 % Mer mangan enn 99 % av rettene.
- 96 % Mer jod enn 96 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pav bhaji 124 kcal
- Jollofris 147 kcal
- Smoothie bowl 145 kcal
- Tteokbokki 131 kcal
- Quinoasalat 139 kcal
- Japansk curry 140 kcal
Mer fra «Retter»
- Potetpannekaker 196 kcal
- Klar buljong 6 kcal
- Ertesuppe 80 kcal
- Bønnesuppe 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kode 2708722.
Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).
Uten tilsetningene amerikansk lov krever i mel, melk og juice: vitaminene og mineralene gjelder matvaren slik den lages i Europa.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.