17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Semmelknödel Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 180 kcal – 6,4 g Eiweiß, 5,9 g Fett und 24 g Kohlenhydrate.
Semmelknödel werden aus altbackenen Brötchen, Milch, Eiern und Petersilie gemacht und gehören in Bayern und Österreich zu Braten, Gulasch und Schwammerlsoße. Ein Knödel von etwa 75 g hat rund 135 kcal, die Soße ist oft der größere Posten. Übrig gebliebene Knödel schmecken am nächsten Tag in Scheiben angebraten.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Selen
- Quelle von Phosphor
- Eiweiß 15%
- Fett 31%
- Kohlenhydrate 55%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 75 g 135 kcal
- Typische Portion · 150 g 270 kcal
- 100 kcal sind 55 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 315 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 1,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 180 kcal 9%
- Eiweiß 6,4 g 13%
- Fett 5,9 g 8%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24 g 9%
- Ballaststoffe 1,8 g
- Salz 0,67 g 11%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15%
- Fett 31%
- Kohlenhydrate 55%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,364 µg 7%
- Vitamin E 0,395 mg 3%
- Vitamin K 49,9 µg 66%
- Vitamin C 4,8 mg 6%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,063 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,135 mg 10%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,341 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,527 mg 9%
- Vitamin B6 0,059 mg 4%
- Folat (B9) 23,9 µg 12%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 158 mg 8%
- Calcium 63,8 mg 8%
- Phosphor 106 mg 15%
- Magnesium 18,6 mg 5%
- Eisen 0,972 mg 7%
- Zink 0,687 mg 7%
- Kupfer 0,076 mg 8%
- Mangan 0,292 mg 15%
- Selen 9,6 µg 17%
- Jod keine Daten
- Natrium 268 mg 11%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Quelle von Selen
- Quelle von Phosphor
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Reicher an Vitamin K als 94% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Berechnet nach einem Rezept aus 6 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.