17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Gurkensalat Kalorien und Nährwerte
Gurkensalat: 56 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,1 g, Fett 4 g, Kohlenhydrate 4,4 g. Typische Portion (150 g): 84 kcal.
Gurkensalat mit Sauerrahm, Dill und einer Prise Zucker ist im Sommer die klassische Beilage zu Schnitzel, Fisch oder Pellkartoffeln; in Polen heißt diese Variante Mizeria. So angemacht hat er 56 kcal je 100 g. Bei der Version mit Essig‑Öl‑Marinade entscheidet vor allem die Ölmenge.
- Sehr salzarm
- Quelle von Vitamin K
- Eiweiß 7%
- Fett 62%
- Kohlenhydrate 30%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 84 kcal E 1,6 · F 6 · KH 6,6 g
- 100 kcal sind 180 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,56 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 56 kcal 234 kJ 3%
- Eiweiß 1,1 g 2%
- Fett 4 g 6%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 4,4 g 2%
- Ballaststoffe 0,417 g
- Salz 0,02 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 62%
- Kohlenhydrate 30%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 36,3 µg 5%
- Vitamin D 0,003 µg <1%
- Vitamin E 0,099 mg <1%
- Vitamin K 12,6 µg 17%
- Vitamin C 4 mg 5%
- Vitamin B1 Thiamin 0,026 mg 2%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,065 mg 5%
- Vitamin B3 Niacin 0,125 mg <1%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,297 mg 5%
- Vitamin B6 0,042 mg 3%
- Folat B9 9,5 µg 5%
- Vitamin B12 0,042 µg 2%
- Cholin 8,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 152 mg 8%
- Calcium 36,6 mg 5%
- Phosphor 34,7 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 0,365 mg 3%
- Zink 0,236 mg 2%
- Kupfer 0,037 mg 4%
- Mangan 0,089 mg 4%
- Selen 1,2 µg 2%
- Jod keine Daten
- Natrium 9 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Sehr salzarm
- Quelle von Vitamin K
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Weniger Kalorien als 94% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
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Woher diese Zahlen stammen
Berechnet nach einem Rezept aus 5 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.