17 Fit Ruokien kalorit Ruokalajit
Kurkkusalaatti kalorit ja ravintoarvot
Kurkkusalaatti: 56 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,1 g, rasvaa 4 g, hiilihydraatteja 4,4 g. Tavallinen annos (150 g): 84 kcal.
Kurkkusalaatti eli ohuiksi viipaloitu kurkku smetanassa tai kermaviilissä tillin, suolan ja sokeriripauksen kanssa on Puolassa nimeltään mizeria, ja Suomessakin se on tuttu kalan ja uusien perunoiden lisäke. Siinä on noin 56 kcal 100 grammassa, joten 150 g:n annos tuo noin 84 kcal. Kurkkusalaatti on K‑vitamiinin lähde.
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
- Proteiini 7 %
- Rasva 62 %
- Hiilihydraatit 30 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 150 g 84 kcal P 1,6 · R 6 · H 6,6 g
- 100 kcal on 180 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Hyvin matala 0,56 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 56 kcal 234 kJ 3 %
- Proteiini 1,1 g 2 %
- Rasva 4 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 4,4 g 2 %
- Kuitu 0,417 g
- Suola 0,02 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 62 %
- Hiilihydraatit 30 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 36,3 µg 5 %
- D-vitamiini 0,003 µg <1 %
- E-vitamiini 0,099 mg <1 %
- K-vitamiini 12,6 µg 17 %
- C-vitamiini 4 mg 5 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,026 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,065 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,125 mg <1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,297 mg 5 %
- B6-vitamiini 0,042 mg 3 %
- Folaatti B9 9,5 µg 5 %
- B12-vitamiini 0,042 µg 2 %
- Koliini 8,3 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 152 mg 8 %
- Kalsium 36,6 mg 5 %
- Fosfori 34,7 mg 5 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 0,365 mg 3 %
- Sinkki 0,236 mg 2 %
- Kupari 0,037 mg 4 %
- Mangaani 0,089 mg 4 %
- Seleeni 1,2 µg 2 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 9 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää merkittävästi K‑vitamiinia
Ruokalajit
Miten se erottuu muista ruokalajeista
Tässä luokassa on 699 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 94 % Vähemmän kaloreita kuin 94 %:lla ruokalajeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Ratatouille 53 kcal
- Tomaattikeitto 70 kcal
- Kurpitsakeitto 72 kcal
- Kaalisalaatti 73 kcal
- Herkkusienikeitto 74 kcal
- Lihapullakeitto 52 kcal
Lisää samasta luokasta: Ruokalajit
- Ramen 127 kcal
- Pad thai 154 kcal
- Hapanimelä kana 250 kcal
- Falafel 333 kcal
- Lihapullat 190 kcal
- Letut 220 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
Laskettu 5 ainesosan reseptistä, tiedot: ANSES-CIQUAL (Ranska), USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.