17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Kartoffelsalat Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 108 kcal – 2,9 g Eiweiß, 3,2 g Fett und 15,3 g Kohlenhydrate.
Süddeutscher Kartoffelsalat wird mit warmer Brühe, Essig, Öl und Zwiebeln angemacht und lauwarm gegessen – zu Schnitzel, Leberkäse oder Wiener Würstchen. Mit 108 kcal je 100 g ist er deutlich leichter als die norddeutsche Variante mit Mayonnaise. Als Beilage rechnet man etwa 200 g pro Person.
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B6
- Eiweiß 11%
- Fett 27%
- Kohlenhydrate 57%
- Sonstiges 6%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 216 kcal
- 100 kcal sind 95 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 1,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 108 kcal 5%
- Eiweiß 2,9 g 6%
- Fett 3,2 g 5%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 15,3 g 6%
- Ballaststoffe 1,9 g
- Salz 0,45 g 8%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 27%
- Kohlenhydrate 57%
- Sonstiges 6%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2 µg <1%
- Vitamin D 0,1 µg 2%
- Vitamin E 0,07 mg <1%
- Vitamin K 2,8 µg 4%
- Vitamin C 7,8 mg 10%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,068 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,048 mg 3%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,4 mg 9%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,262 mg 19%
- Folat (B9) 23 µg 12%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Cholin 15,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 446 mg 22%
- Calcium 17 mg 2%
- Phosphor 67 mg 10%
- Magnesium 24 mg 6%
- Eisen 0,89 mg 6%
- Zink 0,38 mg 4%
- Kupfer 0,097 mg 10%
- Mangan keine Daten
- Selen 1,7 µg 3%
- Jod keine Daten
- Natrium 181 mg 8%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B6
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 78% Weniger Kalorien als 78% der Gerichte.
- 71% Reicher an Ballaststoffen als 71% der Gerichte.
- 97% Reicher an Kalium als 97% der Gerichte.
- 91% Reicher an Vitamin B6 als 91% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Gefüllte Paprika 95 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kohlrouladen 105 kcal
- Erbsensuppe 80 kcal
- Bohnensuppe 67 kcal
- Wareniki 148 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2709541.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.