17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Ratatouille Kalorien und Nährwerte
Ratatouille: 53 kcal pro 100 g, Eiweiß 1,2 g, Fett 3,1 g, Kohlenhydrate 5 g. Typische Portion (250 g): 133 kcal.
Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, langsam in Olivenöl geschmort und mit Kräutern der Provence gewürzt: So kocht man Ratatouille in Südfrankreich. Es passt zu Fleisch, Fisch oder Baguette und schmeckt auch kalt am nächsten Tag. Eine Portion von 250 g kommt auf rund 130 kcal; wer beim Olivenöl großzügig ist, liegt schnell darüber.
- Eiweiß 9%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 37%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 250 g 133 kcal E 3 · F 7,9 · KH 12,4 g
- 100 kcal sind 190 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Sehr niedrig 0,53 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 53 kcal 222 kJ 3%
- Eiweiß 1,2 g 2%
- Fett 3,1 g 4%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5 g 2%
- Ballaststoffe 2 g
- Salz 0,92 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 37%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 41,1 µg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 13%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 25,2 mg 32%
- Vitamin B1 Thiamin 0,03 mg 3%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,03 mg 2%
- Vitamin B3 Niacin 0,56 mg 4%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folat B9 18 µg 9%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 295 mg 15%
- Calcium 16,4 mg 2%
- Phosphor 22 mg 3%
- Magnesium 18,6 mg 5%
- Eisen 0,38 mg 3%
- Zink 0,17 mg 2%
- Kupfer 0,074 mg 7%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 3 µg 2%
- Natrium 369 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Weniger Kalorien als 94% der Gerichte.
- 76% Reicher an Ballaststoffen als 76% der Gerichte.
- 98% Reicher an Vitamin C als 98% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Gurkensalat 56 kcal
- Borschtsch 49 kcal
- Tomatensuppe 70 kcal
- Kürbissuppe 72 kcal
- Tomaten-Gurken-Salat 62 kcal
- Krautsalat 73 kcal
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 25018.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.