17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck
Hefezopf Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 325 kcal – 9 g Eiweiß, 11,4 g Fett und 45,7 g Kohlenhydrate.
In der Schweiz gehört der Butterzopf zum Sonntagsfrühstück, in Deutschland backt man den Hefezopf vor allem zu Ostern, oft süßer und mit Rosinen oder Hagelzucker. Eine Scheibe von 40 g hat rund 130 kcal. Mit Butter und Konfitüre bestrichen kommt noch einiges dazu.
- Eiweiß 11%
- Fett 32%
- Kohlenhydrate 57%
In üblichen Portionen
- 1 Scheibe ≈ 40 g 130 kcal
- Typische Portion · 50 g 163 kcal
- 100 kcal sind 31 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 220 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 325 kcal 16%
- Eiweiß 9 g 18%
- Fett 11,4 g 16%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 45,7 g 18%
- Ballaststoffe 2,1 g
- Salz 1,5 g 25%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 11%
- Fett 32%
- Kohlenhydrate 57%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 95 µg 12%
- Vitamin D 0,3 µg 6%
- Vitamin E 0,56 mg 5%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0,2 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,11 mg 10%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,13 mg 9%
- Vitamin B3 Niacin 0,5 mg 3%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,37 mg 6%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat B9 23,4 µg 12%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 180 mg 9%
- Calcium 49 mg 6%
- Phosphor 90 mg 13%
- Magnesium 14 mg 4%
- Eisen 0,5 mg 4%
- Zink 0,6 mg 6%
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen 2,6 µg 5%
- Jod 5,3 µg 4%
- Natrium 590 mg 25%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
Keine: Das Lebensmittel sticht weder durch wenig Fett oder Salz noch durch Vitamine und Mineralstoffe hervor.
Brot und Gebäck
Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 128 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Tortillas 297 kcal
- Brezel 330 kcal
- Brötchen 293 kcal
- Laugenbrötchen 285 kcal
- Weißbrot 265 kcal
- Roggenbrot 259 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
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Woher diese Zahlen stammen
Schweizer Nährwertdatenbank, Code 820.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.