17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Brot und Gebäck

Simit Kalorien und Nährwerte

Simit: 304 kcal pro 100 g, Eiweiß 9,7 g, Fett 8,3 g, Kohlenhydrate 45,5 g. 1 Stück (100 g): 304 kcal.

Simit ist der türkische Sesamring: ein Kringel aus Hefeteig, vor dem Backen in Traubensirup getaucht und dicht mit Sesam bestreut. In Istanbul verkaufen ihn Straßenhändler zum Frühstück, bei uns jede türkische Bäckerei. Ein Simit von 100 g hat rund 300 kcal.

  • Eiweiß 13%
  • Fett 25%
  • Kohlenhydrate 62%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 100 g 304 kcal E 9,7 · F 8,3 · KH 45,5 g
  • 100 kcal sind 33 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 205 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 304 kcal 1.271 kJ 15%
  • Eiweiß 9,7 g 19%
  • Fett 8,3 g 12%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 45,5 g 17%
  • Ballaststoffe 4,1 g
  • Salz 0,87 g 15%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 13%
  • Fett 25%
  • Kohlenhydrate 62%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0,17 µg <1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,297 mg 2%
  • Vitamin K 1,3 µg 2%
  • Vitamin C 0,025 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,283 mg 26%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,112 mg 8%
  • Vitamin B3 Niacin 2,4 mg 15%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,323 mg 5%
  • Vitamin B6 0,151 mg 11%
  • Folat B9 31,1 µg 16%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 153 mg 8%
  • Calcium 130 mg 16%
  • Phosphor 157 mg 22%
  • Magnesium 66,1 mg 18%
  • Eisen 3 mg 22%
  • Zink 1,6 mg 16%
  • Kupfer 0,554 mg 55%
  • Mangan 0,964 mg 48%
  • Selen keine Daten
  • Jod keine Daten
  • Natrium 350 mg 15%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Brot und Gebäck

Im Vergleich der Brot- und Gebäcksorten

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 136 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Reicher an Eiweiß als 79% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Ballaststoffen als 73% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Kupfer als 99% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Mangan als 78% der Brot- und Gebäcksorten.
  • Reicher an Vitamin B1 als 93% der Brot- und Gebäcksorten.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 3 Zutaten, mit Daten aus: ANSES-CIQUAL (Frankreich), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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