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17 Fit Kalorientabelle Süßigkeiten und Desserts

Honigtorte Kalorien und Nährwerte

Honigtorte: 395 kcal pro 100 g, Eiweiß 5,3 g, Fett 17,8 g, Kohlenhydrate 53,5 g. 1 Scheibe (100 g): 395 kcal.

Medowik, die russische Honigtorte, besteht aus mehreren hauchdünnen Böden aus Honigteig, die mit einer Creme aus Smetana oder gezuckerter Kondensmilch bestrichen werden und über Nacht durchziehen, bis sie ganz weich sind. In Russland, der Ukraine und in vielen russlanddeutschen Familien gehört sie zu Geburtstagen und zum Neujahrsfest, bei uns gibt es sie auch tiefgekühlt in osteuropäischen Supermärkten. Ein Stück von 100 g hat 395 kcal.

  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Folat

  • Eiweiß 5%
  • Fett 41%
  • Kohlenhydrate 54%

In üblichen Portionen

  • 1 Scheibe ≈ 100 g 395 kcal E 5,3 · F 17,8 · KH 53,5 g
  • 100 kcal sind 25 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 380 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 395 kcal 1.653 kJ 20%
  • Eiweiß 5,3 g 11%
  • Fett 17,8 g 25%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 53,5 g 21%
  • Ballaststoffe 1,8 g
  • Salz 0,73 g 12%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 5%
  • Fett 41%
  • Kohlenhydrate 54%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 72,7 µg 9%
  • Vitamin D 0,41 µg 8%
  • Vitamin E 3,2 mg 27%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,41 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,21 mg 19%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,11 mg 8%
  • Vitamin B3 Niacin 0,38 mg 2%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,47 mg 8%
  • Vitamin B6 0,054 mg 4%
  • Folat B9 35 µg 18%
  • Vitamin B12 0,21 µg 8%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 161 mg 8%
  • Calcium 65,4 mg 8%
  • Phosphor 150 mg 21%
  • Magnesium 21,4 mg 6%
  • Eisen 1,2 mg 9%
  • Zink 0,52 mg 5%
  • Kupfer 0,12 mg 12%
  • Mangan 0,24 mg 12%
  • Selen 7,3 µg 13%
  • Jod 11,5 µg 8%
  • Natrium 292 mg 12%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Vitamin E
  • Quelle von Phosphor
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Folat

Süßigkeiten und Desserts

Im Vergleich der Süßigkeiten und Desserts

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 269 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 62% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Vitamin E als 84% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Phosphor als 77% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Vitamin B1 als 96% der Süßigkeiten und Desserts.
  • Reicher an Folat als 90% der Süßigkeiten und Desserts.

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 23000.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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