17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Korean Fried Chicken Kalorien und Nährwerte
Korean Fried Chicken: 279 kcal pro 100 g, Eiweiß 13,7 g, Fett 16,3 g, Kohlenhydrate 19,1 g. Typische Portion (200 g): 558 kcal.
Korean Fried Chicken wird zweimal frittiert, damit die dünne Kruste extra knusprig wird, und dann in süß-scharfer Yangnyeom-Soße aus Gochujang, Knoblauch und Honig oder Sirup geschwenkt. Eine Portion von 200 g hat gut 550 kcal. In Korea gehören eingelegter Rettich und Bier dazu – die Kombination heißt Chimaek.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Phosphor
- Eiweiß 20%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 28%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 200 g 558 kcal E 27,3 · F 32,5 · KH 38,2 g
- 100 kcal sind 36 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 145 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 279 kcal 1.168 kJ 14%
- Eiweiß 13,7 g 27%
- Fett 16,3 g 23%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 19,1 g 7%
- Ballaststoffe 0,635 g
- Salz 3 g 50%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 20%
- Fett 53%
- Kohlenhydrate 28%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 17,5 µg 2%
- Vitamin D 0,159 µg 3%
- Vitamin E 1,3 mg 11%
- Vitamin K 4,8 µg 6%
- Vitamin C 0,819 mg 1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,089 mg 8%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,208 mg 15%
- Vitamin B3 Niacin 3,8 mg 24%
- Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
- Vitamin B6 0,164 mg 12%
- Folat B9 26,1 µg 13%
- Vitamin B12 0,282 µg 11%
- Cholin 56,6 mg
Mineralstoffe
- Kalium 202 mg 10%
- Calcium 55,2 mg 7%
- Phosphor 161 mg 23%
- Magnesium 25,1 mg 7%
- Eisen 1,1 mg 8%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,121 mg 12%
- Mangan keine Daten
- Selen 18,3 µg 33%
- Jod keine Daten
- Natrium 1.206 mg 50%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Selen
- Quelle von Vitamin B3
- Quelle von Phosphor
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 91% Mehr Kalorien als 91% der Gerichte.
- 84% Reicher an Eiweiß als 84% der Gerichte.
- 84% Reicher an Selen als 84% der Gerichte.
- 91% Reicher an Vitamin B3 als 91% der Gerichte.
- 83% Reicher an Phosphor als 83% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
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17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
Berechnet nach einem Rezept aus 6 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Japanische Standardtabellen der Lebensmittelzusammensetzung (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.