17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Cheeseburger Kalorien und Nährwerte

Cheeseburger: 296 kcal pro 100 g, Eiweiß 17,9 g, Fett 16,1 g, Kohlenhydrate 18,1 g. 1 Stück (210 g): 622 kcal.

Ein Cheeseburger ist ein Hamburger mit einer Scheibe Käse – meist Cheddar oder Schmelzkäse – auf dem Rindfleisch-Patty, dazu klassisch Ketchup, Senf, Gurke und Zwiebeln im weichen Brötchen. Bei 296 kcal je 100 g entscheidet vor allem die Größe: Ein einfacher aus dem Schnellrestaurant wiegt etwa 120 g, einer mit dickem Patty aus dem Burgerladen locker das Doppelte.

  • Eiweiß 25%
  • Fett 50%
  • Kohlenhydrate 25%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 210 g 622 kcal E 37,5 · F 33,9 · KH 38 g
  • 100 kcal sind 34 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 110 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 296 kcal 1.238 kJ 15%
  • Eiweiß 17,9 g 36%
  • Fett 16,1 g 23%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 18,1 g 7%
  • Ballaststoffe 0,6 g
  • Salz 1,1 g 18%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 25%
  • Fett 50%
  • Kohlenhydrate 25%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 34 µg 4%
  • Vitamin D 0,243 µg 5%
  • Vitamin E 0,19 mg 2%
  • Vitamin K 3,2 µg 4%
  • Vitamin C 0,5 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,08 mg 7%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,161 mg 12%
  • Vitamin B3 Niacin 3,2 mg 20%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 0,2 mg 3%
  • Vitamin B6 0,255 mg 18%
  • Folat B9 18,1 µg 9%
  • Vitamin B12 1,6 µg 65%
  • Cholin 46,2 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 219 mg 11%
  • Calcium 126 mg 16%
  • Phosphor 198 mg 28%
  • Magnesium 22 mg 6%
  • Eisen 1,7 mg 12%
  • Zink 3,1 mg 31%
  • Kupfer 0,083 mg 8%
  • Mangan 0,23 mg 12%
  • Selen 23,6 µg 43%
  • Jod 7 µg 5%
  • Natrium 438 mg 18%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 94% der Gerichte.
  • Reicher an Eiweiß als 93% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B12 als 96% der Gerichte.
  • Reicher an Selen als 92% der Gerichte.
  • Reicher an Zink als 95% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2706901.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS, Deutschland).

Ohne die Zusätze, mit denen Mehl, Milch und Saft in den USA angereichert werden: Die Vitamine und Mineralstoffe gelten für das Lebensmittel, wie es in Europa hergestellt wird.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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