Korejski ocvrti piščanec kalorije in hranilna vrednost
Korejski ocvrti piščanec: 279 kcal na 100 g, beljakovine 13,7 g, maščobe 16,3 g, ogljikovi hidrati 19,1 g. Običajna porcija (200 g): 558 kcal.
Korejski ocvrti piščanec je ocvrt dvakrat, zato ima tanko, hrustljavo skorjico; postrežejo ga brez omake ali kot yangnyeom, oblitega z lepljivo sladko-pekočo omako iz čilijeve paste gochujang, zraven pa vloženo redkev in pivo. Porcija (200 g) glaziranega ima okoli 558 kcal (279 kcal na 100 g). Je vir beljakovin; različica brez omake je manj sladka.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 53 %
- Ogljikovi hidrati 28 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 558 kcal B 27,3 · M 32,5 · OH 38,2 g
- 100 kcal je 36 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 145 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 279 kcal 1.168 kJ 14 %
- Beljakovine 13,7 g 27 %
- Maščobe 16,3 g 23 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 19,1 g 7 %
- Vlaknine 0,635 g
- Sol 3 g 50 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 20 %
- Maščobe 53 %
- Ogljikovi hidrati 28 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 17,5 µg 2 %
- Vitamin D 0,159 µg 3 %
- Vitamin E 1,3 mg 11 %
- Vitamin K 4,8 µg 6 %
- Vitamin C 0,819 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,089 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,208 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 3,8 mg 24 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,164 mg 12 %
- Folat B9 26,1 µg 13 %
- Vitamin B12 0,282 µg 11 %
- Holin 56,6 mg
Minerali
- Kalij 202 mg 10 %
- Kalcij 55,2 mg 7 %
- Fosfor 161 mg 23 %
- Magnezij 25,1 mg 7 %
- Železo 1,1 mg 8 %
- Cink 1,1 mg 11 %
- Baker 0,121 mg 12 %
- Mangan ni podatka
- Selen 18,3 µg 33 %
- Jod ni podatka
- Natrij 1.206 mg 50 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost selena
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 91 % Več kalorij kot 91 % jedi.
- 84 % Več beljakovin kot 84 % jedi.
- 84 % Več selena kot 84 % jedi.
- 91 % Več vitamina B3 kot 91 % jedi.
- 83 % Več fosforja kot 83 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Cheeseburger 296 kcal
- Piščanec s sezamom 293 kcal
- Polnjeni šampinjoni 288 kcal
- Quesadilla 287 kcal
- Hot dog 260 kcal
- Krokete s šunko in sirom 263 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Fižolova juha 67 kcal
- Zrezek po kijevsko 280 kcal
- Testenine z omako 106 kcal
- Burrito 219 kcal
- Dunajski zrezek 271 kcal
- Curry 107 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 6) s podatki iz virov: USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), Japonske standardne tabele sestave živil (MEXT), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.