17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Flammkuchen Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 300 kcal – 8,8 g Eiweiß, 14,8 g Fett und 31,8 g Kohlenhydrate.

Flammkuchen stammt aus dem Elsass und ist in Baden und der Pfalz ebenso zu Hause: ein hauchdünner Teig, bestrichen mit Crème fraîche oder Schmand und belegt mit Speck und Zwiebeln. Eine Portion von 200 g bringt rund 600 kcal mit. Im Restaurant bekommst du oft einen ganzen Flammkuchen, der deutlich mehr wiegt.

  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Vitamin B6

  • Eiweiß 12%
  • Fett 45%
  • Kohlenhydrate 43%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 200 g 600 kcal
  • 100 kcal sind 33 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 225 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Mittel 3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 300 kcal 15%
  • Eiweiß 8,8 g 18%
  • Fett 14,8 g 21%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 31,8 g 12%
  • Ballaststoffe 1,7 g
  • Salz 1,6 g 27%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 12%
  • Fett 45%
  • Kohlenhydrate 43%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 26,7 µg 3%
  • Vitamin D 0,25 µg 5%
  • Vitamin E 1,4 mg 12%
  • Vitamin K keine Daten
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0,19 mg 17%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0,1 mg 7%
  • Vitamin B3 (Niacin) 1,8 mg 11%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,43 mg 7%
  • Vitamin B6 0,21 mg 15%
  • Folat (B9) 20 µg 10%
  • Vitamin B12 0,44 µg 18%
  • Cholin keine Daten

Mineralstoffe

  • Kalium 230 mg 12%
  • Calcium 52 mg 6%
  • Phosphor 102 mg 15%
  • Magnesium 19,4 mg 5%
  • Eisen 0,6 mg 4%
  • Zink 0,8 mg 8%
  • Kupfer 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,2 mg 10%
  • Selen 2,5 µg 5%
  • Jod 7 µg 5%
  • Natrium 654 mg 27%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Quelle von Vitamin B12
  • Quelle von Vitamin B1
  • Quelle von Vitamin B6

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 95% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B1 als 82% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B6 als 82% der Gerichte.

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Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Gerichte

17 Fit

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Woher diese Zahlen stammen

ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 25550.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir