17 Fit Kalorientabelle Gerichte
Falafel Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 333 kcal – 13,3 g Eiweiß, 17,8 g Fett und 31,8 g Kohlenhydrate.
Falafel sind frittierte Bällchen aus eingeweichten rohen Kichererbsen oder Saubohnen mit Kräutern und Kreuzkümmel, die im Fladenbrot oder mit Hummus auf dem Teller landen. Pro 100 g sind sie reich an Folat und Vitamin E. Ein Bällchen wiegt etwa 17 g und hat gut 55 kcal – im Sandwich stecken davon schnell mehrere.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Folat
- Eiweiß 16%
- Fett 47%
- Kohlenhydrate 37%
In üblichen Portionen
- 1 Stück ≈ 17 g 57 kcal
- 100 kcal sind 30 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 150 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 3,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 333 kcal 17%
- Eiweiß 13,3 g 27%
- Fett 17,8 g 25%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 31,8 g 12%
- Ballaststoffe 7,7 g
- Salz 0,73 g 12%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 16%
- Fett 47%
- Kohlenhydrate 37%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 1 µg <1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 6,9 mg 58%
- Vitamin K 10 µg 13%
- Vitamin C 1,6 mg 2%
- Vitamin B1 Thiamin 0,146 mg 13%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,166 mg 12%
- Vitamin B3 Niacin 1 mg 7%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,292 mg 5%
- Vitamin B6 0,125 mg 9%
- Folat B9 104 µg 52%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 585 mg 29%
- Calcium 54 mg 7%
- Phosphor 192 mg 27%
- Magnesium 82 mg 22%
- Eisen 3,4 mg 24%
- Zink 1,5 mg 15%
- Kupfer 0,258 mg 26%
- Mangan 0,691 mg 35%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 294 mg 12%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Kalium
- Quelle von Phosphor
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Eisen
- Quelle von Magnesium
- Quelle von Zink
Gerichte
Im Vergleich der Gerichte
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 691 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 97% Mehr Kalorien als 97% der Gerichte.
- 82% Reicher an Eiweiß als 82% der Gerichte.
- 99% Reicher an Ballaststoffen als 99% der Gerichte.
- 99% Reicher an Vitamin E als 99% der Gerichte.
- 97% Reicher an Folat als 97% der Gerichte.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Mozzarella-Sticks 325 kcal
- Flammkuchen 300 kcal
- Samosa 310 kcal
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- Waffeln 290 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
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Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 172455.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: ANSES-CIQUAL (Frankreich).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.