17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Kung-Pao-Hähnchen Kalorien und Nährwerte

Kung‑Pao‑Hähnchen: 129 kcal pro 100 g, Eiweiß 9,8 g, Fett 7 g, Kohlenhydrate 5,4 g. Typische Portion (250 g): 323 kcal.

Aus der Provinz Sichuan kommt Kung‑Pao‑Hähnchen: gewürfeltes Hähnchen, scharf angebraten mit Erdnüssen, getrockneten Chilischoten und Sichuanpfeffer, der auf der Zunge leicht kribbelt. In deutschen China-Restaurants ist es oft milder und süßer als im Original. Eine Portion von 250 g ohne Reis hat gut 320 kcal.

  • Eiweiß 32%
  • Fett 51%
  • Kohlenhydrate 17%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 250 g 323 kcal E 24,4 · F 17,4 · KH 13,4 g
  • 100 kcal sind 80 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 205 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 1,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 129 kcal 540 kJ 6%
  • Eiweiß 9,8 g 20%
  • Fett 7 g 10%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 5,4 g 2%
  • Ballaststoffe 1,5 g
  • Salz 1 g 17%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 32%
  • Fett 51%
  • Kohlenhydrate 17%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 65 µg 8%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1 mg 8%
  • Vitamin K 13,6 µg 18%
  • Vitamin C 7,1 mg 9%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,032 mg 3%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,055 mg 4%
  • Vitamin B3 Niacin 2,8 mg 17%
  • Vitamin B5 Pantothensäure keine Daten
  • Vitamin B6 0,243 mg 17%
  • Folat B9 16 µg 8%
  • Vitamin B12 0,11 µg 4%
  • Cholin 37,4 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 218 mg 11%
  • Calcium 20 mg 2%
  • Phosphor 94 mg 13%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Eisen 0,76 mg 5%
  • Zink 0,74 mg 7%
  • Kupfer 0,073 mg 7%
  • Mangan keine Daten
  • Selen 8,1 µg 15%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 402 mg 17%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 68% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin K als 75% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B6 als 87% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin B3 als 82% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (FNDDS, USA), Code 2706796.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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