17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Gerichte

Eiermuffins Kalorien und Nährwerte

Eiermuffins: 136 kcal pro 100 g, Eiweiß 10,6 g, Fett 9,3 g, Kohlenhydrate 1,8 g. 1 Stück (60 g): 82 kcal.

Für Eiermuffins werden verquirlte Eier mit Paprika, Spinat, Zwiebeln und etwas Käse in Muffinförmchen gebacken – ein Frühstück, das man gut vorbereiten und mitnehmen kann. Ein Muffin von 60 g hat rund 80 kcal. Pro 100 g sind sie reich an Eiweiß, Selen und Vitamin K.

  • Eiweiß 32%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 5%

In üblichen Portionen

  • 1 Stück ≈ 60 g 82 kcal E 6,3 · F 5,6 · KH 1,1 g
  • Typische Portion · 120 g 163 kcal E 12,7 · F 11,1 · KH 2,2 g
  • 100 kcal sind 75 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 190 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 1,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 136 kcal 570 kJ 7%
  • Eiweiß 10,6 g 21%
  • Fett 9,3 g 13%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,8 g <1%
  • Ballaststoffe 0,515 g
  • Salz 0,4 g 7%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 32%
  • Fett 63%
  • Kohlenhydrate 5%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 186 µg 23%
  • Vitamin D 1,3 µg 26%
  • Vitamin E 1,1 mg 9%
  • Vitamin K 49,2 µg 66%
  • Vitamin C 16 mg 20%
  • Vitamin B1 Thiamin 0,044 mg 4%
  • Vitamin B2 Riboflavin 0,356 mg 25%
  • Vitamin B3 Niacin 0,23 mg 1%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 1 mg 17%
  • Vitamin B6 0,166 mg 12%
  • Folat B9 56,1 µg 28%
  • Vitamin B12 0,648 µg 26%
  • Cholin 182 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 182 mg 9%
  • Calcium 122 mg 15%
  • Phosphor 178 mg 25%
  • Magnesium 20,1 mg 5%
  • Eisen 1,4 mg 10%
  • Zink 1,3 mg 13%
  • Kupfer 0,064 mg 6%
  • Mangan 0,127 mg 6%
  • Selen 21,5 µg 39%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 160 mg 7%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Gerichte

Im Vergleich der Gerichte

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 699 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 65% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin K als 94% der Gerichte.
  • Reicher an Selen als 89% der Gerichte.
  • Reicher an Folat als 93% der Gerichte.
  • Reicher an Vitamin D als 96% der Gerichte.

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Woher diese Zahlen stammen

Berechnet nach einem Rezept aus 6 Zutaten, mit Daten aus: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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